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北方囤白菜
东北人为啥要晒
白菜
答:
首先,在过去运输不方便,大棚不普及的年代,寒冷地区的人们,总要在入冬前储备粮食、
囤
菜,以便顺利捱过长达五个月的冬季,而
白菜
,囤起来最方便。其次,几百斤白菜听起来好像很惊人,但其实一颗白菜有6~10斤重,200斤白菜也只有20多颗,晒过缩水之后,就更少了。另外,很多人觉得冬天外地白菜没有...
今年适合大量
囤
积
白菜
吗
答:
今年不宜屯大量
白菜
,种植的太多了,大部分都在地里没人管了。
小
白菜
怎么保存时间长还新鲜呢?
答:
白菜
保存这么简单,记住“3要点2个情况”,放一冬也新鲜,不烂心 白菜营养丰富,价格便宜,是过冬的主要蔬菜,尤其是
北方
,一次性要买几百斤,如果不注意保存方法,出现大量腐烂、变质,就会造成巨大的损失。为什么有些人
囤
的白菜放几个月都不会坏,而有些人的白菜不到半个月就烂心了呢?
屯菜是什么意思
答:
囤
菜是指为了防止由于时令季节差异而造成菜价上涨,花费增长,而把大量能够囤积且不易变质的蔬菜提前储存起来。
北方
地区很多人有囤秋菜过冬的习惯,往往是在秋天蔬菜大量上市的时候,储备白菜、萝卜、土豆这些不易腐坏的蔬菜,为冬天作准备。
大白菜
,是一种原产于中国华北的蔬菜,全国各地已广泛栽培,是东北...
如今物资充沛,为何东北人还喜腌菜、屯菜?
答:
二、腌菜的味道是别的菜无法代替的对于喜欢吃腌菜的人来说,他们是吃不惯一些新鲜蔬菜的。尤其是辣
白菜
,这种腌菜的味道非常好,既辣又带点酸酸的口感,许多人都很喜欢吃。虽然新鲜的蔬菜已经有很多,但是腌菜具有自己的独特魅力,是无法取代的。三、在东北还有一些地方交通不是很发达,所以需要屯菜虽然...
居家
囤
菜指南,让蔬果超长待机
答:
适合:
大白菜
、卷心菜、芹菜。 腌制酱菜类 腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后,可以使用密封袋密封好,放在常温环境下保存,可以保存三四个月左右,记得不要暴晒。 适合:酸菜、辣白菜、酸黄瓜。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
北京人冬天
囤
的那些
大白菜
,最后都是怎么吃掉的?
答:
不可否认,躺着的确非常舒服,可是你躺久了再起来的时候,是不是感觉全身酸痛。长时间不起,你想起也起不来了。新世纪以来,社会环境大变,各种各样的文化冲击,虽然光彩绚烂,目不暇接。但也对我们的传统文化和道德观念产生了强大的冲击。一切向钱看嘛,也的确是这样子的。中华文化浩瀚如海,《易经》...
东北
白菜
按吨买是真的么
答:
在东北,
白菜
是按吨买的。因为到了冬天之后,东北的蔬菜资源就没有夏季那么丰富,即便是有也会比较贵,所以秋天
囤
的这些白菜萝卜土豆之类的蔬菜就成了整个冬天经常会出现在饭桌上的食材。也不用担心白菜的保存问题,因为一些居住在平方的朋友家中都有地窖,这就是储放白菜最佳的地方,除此之外,住楼房的...
大白菜
怎么能够存放时间更长?
视频时间 01:18
东北大娘一口气买300斤
白菜
,为何说“白菜能抵百菜”?
答:
现在大家的生活真的变好了,这是最好的时代,物资丰盈,人民安居乐业,除了肉蛋奶一应俱全,蔬菜种类也丰富多样。
大白菜
,小白菜,空心菜,茼蒿,包菜,芹菜,胡萝卜,土豆,豆角,豆芽,这些新鲜翠绿的青菜是我们在超市天天都能买到的,再也不是电影中,吃一口白菜炖粉条子就开心的像过年了。那为什么...
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