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宋代什么茶是当时的福建建安
宋代名茶
有
哪些
?
答:
1.
宋代名茶
种类繁多,根据史书记载,共有九十余种。2.
当时的
贡茶以蒸青团饼茶为主,其中龙凤团
茶是宋代
贡茶的代表。3. 斗茶风的盛行推动了新名茶的创造,散芽茶种类也相应增多。4. 建茶,又称北苑茶或
建安茶
,产于建州,是宋代贡茶的主要产地。其中的龙凤茶、京铤、石乳等四十余种贡茶品种闻名...
宋元茶文化的历史
答:
中国的茶文化在
宋代
达到了新的高度,尤其是在南方,尤其
是福建
。宋代茶业的发展主要体现在茶业重心的南移和茶类生产的演变上。南移的重心以
建安
(今福建建瓯)为中心,贡焙的迁移反映了气候变冷导致的
茶叶
生产优势南移。贡茶从唐代的顾渚改为建安,以保证及时供应皇家。如欧阳修所描述,建茶萌发早,早在...
谁知道
宋代的茶
名称?
答:
青凤髓产于
建安
(现
福建
建瓯)。纳溪梅岭产于泸州(现四川泸县)。巴东真香产于湖北巴东。龙芽产于安徽六安。方山露芽产于福州。五果茶产于云南昆明。普洱茶又称普茶,产于云南西双版纳。集散地在普洱县。鸠坑茶产于浙江淳安。瀑布岭茶、五龙茶、真如茶、紫岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶;焙坑...
宋代名茶
大观
答:
其中,建茶,又称北苑茶或
建安茶
,产自今天
的福建省
福州市,是
宋代
贡茶的主要产地。顾渚紫笋产自浙江长兴的湖州,阳羡茶则来自江苏宜兴的常州义兴。日铸茶,又名日注茶,产自浙江绍兴,而瑞龙茶同样位于此地。谢源茶产于江西婺源,双井茶则是江西修水和南昌地区的特产,属于散茶。雅安露茶和蒙顶茶产自...
宋代
茶业的开展
答:
依据吴任臣《十国春秋.闽康宗本纪》中记载:通文二年(公元937年,"国人贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚。""命建州制的乳茶,号曰京挺腊茶之贡。……始罢阳羡茶。"因此可以说,贡焙南迁,
宋朝
罢顾渚紫笋改贡
建安
、腊面茶,是宋朝沿承南唐的旧制,是一个前史进程。跟着贡...
《梦华录》龙凤团
茶是什么
哪个朝代的 龙凤团茶历史
答:
《梦华录》龙凤团
茶是什么
宋代茶叶
生产的中心,已由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方
的福建
一带转移,皇室的贡焙基地(专门生产贡茶的地方)也移至
福建建安
(今福建 建瓯市 ),此地生产的茶叶即称为“建茶”。因为建茶乃专供皇室享用的贡茶,因此其培植与采制技术也更为精良,并逐渐...
【
宋代
点茶技艺之斗茶】
答:
斗茶乃
宋代茶
之特色。斗茶或称“茗战”,顾名思义就是比赛
茶叶
质量的好坏。有人认为斗茶是中国古代茶艺的最高表现形式。斗茶大约始于五代,最早流行于
福建建安
一带,至北宋已颇为盛行。“君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”,说的就是该地的斗茶之风。北宋中期以后,斗茶逐渐向北方传播,并很快...
君民同趣,壶盏皆兵的
宋代
斗茶
答:
斗茶又称为“茗战”,发源于
福建建安
一带,始现于晚唐,到
宋代
达到顶盛,上至宫廷,下达民间,普遍有斗茶的习俗。斗茶是品评茶叶质量高低和比试点茶技艺技艺的一种茶艺,这种以点茶方法进行的评茶及比试活动,除了要比较
茶叶的
品种、制造、出处、典故和对
茶的
见解外,更重要的是比较烹茶的用水、水温和...
宋代的茶
名称 ?
答:
宋代茶
名产地茶类录 茶名 产地 茶类 建茶 今
福建
建欧 绿茶饼 北苑茶(贡茶) 今福建建欧东 绿茶饼 壑源茶 今福建建欧 绿茶饼 曾坑茶 今福建建欧 绿茶饼 佛岭茶 今福建建欧 绿茶饼 沙溪茶 今福建建欧 绿茶饼 洪井茶 今福建建欧 绿茶饼 龙茶凤饼 今福建建欧 绿茶饼 大团(团茶) 今福建建欧 绿茶饼 大龙...
贩子气味稠密的
宋茶
文明
答:
宋代,市民社会繁荣,市民茶文化也随之兴盛,从《清明上河图》中可见其风靡之态。
宋代的茶
文化继承并发展了唐代的遗产,贡茶制度是其显著标志。贡茶,即专为皇家生产的优质茶叶,其变迁反映了统治阶层的决策影响。宋代将贡茶基地从浙江顾渚迁至
福建建安
,主要是因为寒冷气候影响了
茶叶的
运输,而水运使得皇家...
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