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家常嘎鱼的做法大全
铁锅炖
嘎鱼的做法
答:
1、食材:
嘎鱼
1000g、油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,葱适量,醋适量,料酒适量,白糖适量,干辣椒适量。2、嘎鱼去掉内脏,用清水洗净后用刀斜切备用。3、葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用。4、铁锅内加入适量的食用油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。5、倒入鱼,加入适量的醋、料酒、生抽、...
家常
炖
嘎鱼的做法
最简单
答:
家常
炖
嘎鱼的做法
如下:所需食材:嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量。1、新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净,然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。2、不粘炒锅中倒少许油,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将刚才...
嗄
鱼的家常做法
答:
嗄
鱼的家常做法
如下:1、备好
嘎鱼
、葱蒜、干辣椒、八角、香叶,紫苏叶、油盐和酱油。2、将嘎鱼直接处理后洗好沥干,干辣椒直接切段,葱姜直接切段切末。3、备好锅加上油烧热了,将嘎鱼下锅煎煮了。煎煮后加葱姜八角、干辣椒和香叶。4、加海鲜酱,加点盐和酱油调味了,加上水和紫苏叶直接烧煮...
嘎鱼的家常做法
怎样煮嘎鱼吃
答:
1、准备
嘎鱼
一条,葱,姜,豆腐,盐适量。2、洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。3、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,倒入开水煮沸加少许胡椒粉。4、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅...
炖嘎鱼怎么做好吃,炖
嘎鱼的家常做法
答:
1.洗干净
嘎鱼
2.准备好炖
鱼的
葱姜蒜,调料,豆瓣酱 3.热锅倒油爆香调料 4.加入豆瓣酱翻炒 5.加入清水,将鱼倒入锅内,6.炖10分钟后加入豆腐再炖20分钟后就可以出锅了,7.烹用鲜香美味的炖嘎鱼吧。
红烧
嘎鱼的做法
怎么做红烧嘎鱼
答:
1、材料:
嘎鱼
800克、大蒜5克、生姜5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、香葱5克。2、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干。3、锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色。4、烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水。
嘎鱼
炖豆腐
的做法
怎么做嘎鱼炖豆腐
答:
1、主料:鱼肉500克、北豆腐300克。2、辅料:葱2段、大蒜半头、姜4片、香葱适量、生抽2调羹、老抽半调羹、白酒2调羹、糖半调羹、豆瓣酱1调羹、盐适量。3、
嘎鱼
宰杀干净,把淀粉加盐抹在鱼身,用手把鱼身上那层粘液搓洗干净。如果鱼比较大,可以切大块。豆腐切块备用。4、锅热,适量油,小火先把...
嘎鱼的做法
答:
1/8 鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,2/8 倒入油,姜片 3/8 放入鱼,两面煎一下 4/8 倒入热水,放入蒜 5/8 倒入料酒 6/8 少许盐,烧开后,炖20分钟 7/8 加入少许蔬之鲜,也可以不加 8/8 出锅,撒上葱花,打完收工!下厨房 下厨房2017年11月12 ...
怎样煮嘎鱼吃
嘎鱼的家常做法
答:
嘎鱼的家常做法
1、准备嘎鱼一条,葱,姜,豆腐,盐适量。2、洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。3、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,倒入开水煮沸加少许胡椒粉。4、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续...
红烧
嘎
牙
鱼的做法
肉质细腻营养多
答:
1、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干。2、锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色。烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水。3、大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可。4、小贴士:烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。翻动
嘎鱼的
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