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家常豆腐块的做法
家常
菜
豆腐的做法
答:
家常豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
家常豆腐
怎么
做法
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
豆腐的家常做法
答:
家常豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
豆腐
有哪些“令人回味无穷”的
家常
方子?
答:
首先我们可以做一道焦溜
豆腐的做法
,首先我们可以将市场上买回来的嫩豆腐切成块,然后再买一些葱姜蒜等香葱姜蒜切成片儿,然后再往锅中加入些水,浇水的量要漫过豆腐,然后再把水加热到一定程度之后,可以撒入一些盐,都是煮开之后再把豆腐捞出来控干水,然后我们可以再往锅中放入一些西蓝花和胡萝卜,等稍微加热一下,...
最简单的
家常
炒
豆腐做法
答:
家常
炒
豆腐做法
葱炒豆腐食材准备:豆腐、葱、姜蒜、面酱、剁椒、酱油、油、鸡精。做法步骤在烹饪的时候首先需要把材料准备好,然后先把葱掐头去尾,洗净备用。与此同时把姜切片、蒜切碎、葱切段备用。把豆腐切成小方块,这时候就可以把
豆腐块
放入沸水焯一下去除豆腥味。选择炒锅上火,倒入食用油烧热,...
如何做
家常豆腐
,你知道吗?
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
家常豆腐
怎样做好吃?
答:
家常豆腐
好吃
的做法
准备配料:豆腐400克,泡发木耳5朵,鸡蛋一个,蒜片、姜末少许,青蒜苗(切段)适量。蚝油一勺,生抽一勺,水淀粉少许,白糖少许,味精、鸡粉各适量。准备配料 1.裹鸡蛋液:豆腐切成1cm厚3cm的块,碗中打入一个鸡蛋搅散,放入豆腐均匀的裹满蛋液。裹鸡蛋液 2.煎豆腐:锅中倒入...
嫩
豆腐的
10种
家常做法
答:
嫩
豆腐的
10种
家常做法
,嫩豆腐是一种老少皆宜的美味食品,豆腐已经是成为了比较有名的食物了,很多人都喜欢吃这样的食物,下面为大家分享嫩豆腐的10种家常做法。 嫩豆腐的10种家常做法1 香煎孜然豆腐 食材: 老豆腐1块、鸡蛋1个、玉米淀粉适量 做法: 1:调酱汁:碗中加1勺蒜末+1勺孜然粒+1勺芝麻+1勺辣椒粉,淋...
家常豆腐
怎么做?
答:
参考菜谱一:原料:北
豆腐
4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。
做法
:1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油...
豆腐的
10种
家常做法
答:
【1.
家常豆腐
】材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。
做法
:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入
豆腐块
,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、...
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