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家常豆腐块的做法
豆腐的做法
答:
家常豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
豆腐
有哪些又好吃又简单
的做法
?
视频时间 00:33
家常豆腐的做法
大全,怎么做都好吃!
答:
虽然是比较好的食材,但也是影响口味的一个重要因素,不同的
的做法
各不行同,味道也各有千秋,下面为您介绍一些,一起学学吧!
家常豆腐
的四种吃法 1、焖制 把切成
块的
豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜,即为芳...
家常豆腐的做法
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
炖
豆腐的家常做法
答:
炖豆腐
的做法
材料 北豆腐500克,大白菜(小白口)400克。调料 植物油50克,盐3克,味精5克。大葱5克,姜5克,鸡精2克。做法 1.首先我们就要将准备好的豆腐清洗干净,然后再将其切成合适大小的块状,然后放进沸水中煮熟。2.大白菜洗净后切成段,放入
豆腐块
锅内煮熟后倒出。3.葱、姜切末。4.将锅...
怎么做豆腐好吃又简单
家常豆腐的做法
答:
四、
家常
五彩豆腐 食材:韧豆腐、甜玉米、甜豌豆、干香菇、胡萝卜、油、盐、生抽、淀粉、香油。
做法
: 1、干香菇用冷水泡发;胡萝卜去皮切丁;甜玉米和甜豌豆解冻;韧豆腐切成小块。 2、炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。然后注入开水,放入
豆腐块
,水量以没过豆腐为宜,加入...
怎样做腐
豆腐
答:
1.将买来的豆腐切块放入正方形菜筐中,沥干水分(放在通风的地方)2.把
豆腐块
摞起来放,里面用保鲜袋隔开。(本来传统的是用稻草的,我没有,只有用保鲜袋里面放入废旧报纸,保鲜袋里面放入废旧报纸可以增加厚度)3.菜筐上面盖一条干净的毛巾,把菜筐整个的放在温暖的地方。让豆腐发酵 4.大概10天左右...
家常豆腐的做法
大全
答:
家常豆腐做法
步骤:所需食材:老豆腐一块,猪里脊肉150克,姜片一块,小葱几根,蒜瓣两个。【制作方法】提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时,去除血水的同时,还能保持猪肉的鲜嫩。先将里脊肉切成薄片,然后放入蒜瓣和姜片,混合在一起剁碎。剁肉是一个体力活,也需要耐心,所以做菜除了脑力,体力也...
豆腐的家常做法
答:
主料:
豆腐
100克,胡萝卜1根,青辣椒1根。辅料:食用油5毫升,木耳30克,胡椒粉2克,郫县豆瓣酱5克,生抽5克,盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切段。3、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄。4、捞出豆腐,倒入青辣椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒2分钟。5、加生抽、郫县豆瓣酱等辅料,翻炒...
家常
烧
豆腐的
简单
做法
答:
这样营养美味的
家常
烧豆腐即可完成。家常烧豆腐的简单做法3 家常版麻婆
豆腐的做法
康源牛肉酱一大勺,郫县豆瓣酱一大勺,葱姜蒜末 豆腐切成小块备用 锅中倒入油,葱姜蒜末炒香 加入豆瓣酱炒匀,加入牛肉酱继续炒匀 倒入半碗水,加老抽,白糖,煮至沸腾 倒入切好的豆腐,期间用锅铲将汤汁浇在豆腐...
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