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家常豆腐块的做法
各种
豆腐的做法
答:
家常豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
家常豆腐做法
视频时间 00:28
家常豆腐做法
大全
答:
豆腐是中国传统的大众食品,富有营养,口感丰富,制作简便,广泛食用。今天,我们就来分享一些
家常豆腐的做法
,希望大家能够喜欢。1. 嫩豆腐卤 原材料:豆腐、牛肉、姜、葱、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、蚝油、老抽、生抽、水淀粉、香油。步骤:1)将豆腐切成小块,牛肉切成薄片,姜葱切末备用。2)将热水...
豆腐的家常做法
答:
家常豆腐的做法
如下:主料:豆腐400克、猪肉末100克。辅料:油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤:1、豆腐切成小块,猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性,备好葱花。2、热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起。3、锅内留油,把豆腐倒入,加入生抽和开水大火烧开。4...
豆腐的做法家常
答:
脆皮豆腐 原料:豆腐、番茄酱、淀粉、白醋。
做法
:1、将豆腐切成5cm见方的大块,切的`时候力度要柔一些,不要切碎了;2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐;3、锅中放多些油,待烧至七成热时,转中火。倒入裹好粉的
豆腐块
,慢慢炸,待豆腐块炸成金黄色后...
豆腐的
10种
家常做法
答:
【1.
家常豆腐
】材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。
做法
:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入
豆腐块
,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、...
家常豆腐
怎么做好吃?
答:
【
家常豆腐
】疑惑解答 问:家常豆腐必须过油吗?答:既可以过油又可以煎制,炸出来的更加蓬松,烧制时容易吸收吸汁,这样味道更加入味醇厚,煎制出来的豆腐更香,烧制后吃起来口感比较紧实,一般用炸的效果更佳,如果家中制作,可以采用连煎带炸方式,也就是油量比油炸的少,比煎的多,这样
做法
既有油炸...
素烩
豆腐的
常见
做法
?
答:
素烩
豆腐的家常做法
如下: 主料:豆腐1块、东北拉皮 1包、豆皮 1张 辅料:豆芽菜 100克、香菜 5根、葱 20克、姜 1颗、蒜 3瓣、大料瓣 7颗、酱豆腐 3块 素烩
豆腐的做法
步骤如下: 1、准备食材:豆腐切块、豆皮切菱形、豆芽菜洗净、拉皮洗净、酱豆腐捣碎备用。 2、香菜、葱、姜、蒜切好备用。 3、豆腐用...
家常豆腐的做法
是什么?
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
家常豆腐
最好吃
的做法
有哪些?
答:
一、
家常豆腐做法
一原材料:豆腐,蒜2瓣,葱1支,植物油,生抽2匙,白糖3小勺,干红辣椒数支,芝麻油1.5匙。作法:1、千夜豆腐半盒切成片,烫熟沥干水分预留。2、蒜2瓣制成蒜末。3、葱1支切段。4、不粘锅文火加温,加一点点植物油用铁铲抹匀,加葱和干红辣椒数支爆香。5、添加豆腐双面煎,...
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