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家常豆腐怎么做法
家常豆腐
的
做法
是什么?
答:
主料:
豆腐
1块、胡萝卜半个、小青菜4棵。辅料:大蒜4个、生姜10克。1、将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜都切碎丁备用。2、再往一碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开,搅拌均匀备用。3、将整颗小青菜择掉外层黄叶,再清洗干净,尤其是根部内层泥沙。4、洗净后放入煮沸的清水中焯熟焯变色。5、...
家常豆腐
的五种
做法
答:
1、炒
豆腐
食材:嫩豆腐300克,水发木耳15克、烹调油、葱、姜、蒜、料酒、冀盐、酱油(少许)、醋、白糖、白汤、淀粉。(1)将豆腐切成骨排片,葱切马牙段,姜切末,蒜切片,用调味品兑成浑汁待用。(2)热勺用放入底油,油热后放入豆腐煎制,待两面煎成虎皮色时,滗出余油,放上小佐料炒出...
推荐
家常豆腐
的
做法
答:
家常豆腐
1、准备食材:老豆腐,青辣椒,红,黄柿子椒(可不用)大葱,姜,蒜。2、豆腐切厚片切成三角形(形状随意)大葱,切段,蒜切末,姜切丝,青红黄椒切段。3、准备料汁:生抽,老抽,蚝油,糖,盐,鸡精,半碗水,少许淀粉,搅拌均匀备用。4、锅里倒油放豆腐,煎至两面金黄盛出备用,葱姜蒜...
家常豆腐
的
做法
答:
家常豆腐
的
做法
如下:用料:老豆腐500克、绿红彩椒各1个、黑木耳7-10朵、大蒜3瓣、生姜1片、葱1根、生抽5-6勺、糖半勺、马铃薯淀粉1勺、清水400-500毫升、菜籽油适量。具体步骤如下:1、将老豆腐切成方块。2、绿红彩椒切小块,大蒜切片,姜切丝,葱切碎。3、锅内少许油,放入老豆腐,两边煎成...
家常豆腐做法
答:
家常豆腐
家常豆腐, 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。主料:豆腐(700克)猪肉...
家常
红烧
豆腐怎么
做?
视频时间 00:26
葱烧
豆腐
的
做法
家常
答:
葱烧
豆腐
是一道色香味俱佳的
家常
菜。以下是我个人的经验分享:首先将豆腐切块,用油煸炒葱花,再加入豆腐和调味料轻轻翻煮,直到豆腐入味。最后撒上葱花即可出锅。这道菜的关键是掌握火候和时间,以免豆腐煮烂。总之,葱烧豆腐简单易做,营养丰富,是一道不可错过的美味佳肴。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
豆腐
的
家常做法
答:
豆腐
的
家常做法
:主料:豆腐250克、木耳10克、红椒1个、青椒1个。辅料:生抽6克、淀粉2克、黄豆酱6克。步骤:1、自己做的豆腐。2、切好上锅煎。3、生抽。4、加入黄豆酱。5、加入清水搅拌。6、锅里加入油加入葱。7、然后加入菜椒炒匀。8、炒好后加入木耳。9、快速炒匀。10、在加入煎好的豆腐...
豆腐
的
做法
大全
答:
用料 老豆腐 1块 木耳 10朵左右 杭椒 3个 葱 半根 蒜 3瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 水淀粉 小半碗
家常豆腐
的
做法
老豆腐切块,杭椒切段,葱切小段,蒜切片备用。请点击输入图片描述 锅内放油,中小火把豆腐两面煎至微黄,盛出备用。请点击输入...
家常
菜
豆腐
的
做法
答:
1、焖制把切成块的
豆腐
放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜,即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行,用中火蒸八分钟,伴以熟...
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