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家常豆腐怎么做法
家常
菜
豆腐
的
做法
答:
家常
菜
豆腐
的
做法
如下:工具/原料:豆腐300克、瘦肉末100克、盐6克、食用油5毫升、葱末5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱10克、胡椒粉3克、老抽5克、白糖5克、辣椒粉5克、辣椒5克。1、清水煮沸,焯水30秒,捞出。2、倒入食用油,放入蒜、葱,倒入肉末,煸炒至变色。3、加豆瓣酱、胡椒粉、老抽,翻炒...
五花肉
家常豆腐怎么
做?
答:
五花肉150克、蒜瓣5个、酱油1勺、糖2克、姜片5片、洋葱1/4个、老
豆腐
1斤、青尖椒1个、小米辣2个、玉米淀粉一小勺、水半碗、蚝油1勺 备料:五花肉切片用酱油腌制半小时,豆腐切厚片,将酱油、蚝油、糖、淀粉和水拌匀备用。
做法
: 1、热油下锅煎豆腐,煎至两面金黄盛碟备用。 2、热油下锅炒五花肉,炒至稍微...
家常豆腐怎么
做正宗?
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
家常豆腐怎么
做好吃?
答:
【
家常豆腐
】疑惑解答 问:家常豆腐必须过油吗?答:既可以过油又可以煎制,炸出来的更加蓬松,烧制时容易吸收吸汁,这样味道更加入味醇厚,煎制出来的豆腐更香,烧制后吃起来口感比较紧实,一般用炸的效果更佳,如果家中制作,可以采用连煎带炸方式,也就是油量比油炸的少,比煎的多,这样
做法
既有油炸...
家常豆腐
的
家常做法
?
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
豆腐
的
家常做法
答:
家常豆腐
的
做法
如下:主料:豆腐400克、猪肉末100克。辅料:油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤:1、豆腐切成小块,猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性,备好葱花。2、热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起。3、锅内留油,把豆腐倒入,加入生抽和开水大火烧开。4...
豆腐
的制作方法?
答:
豆腐
制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将...
豆腐
的15种
家常做法
答:
家常豆腐
的
做法
准备材料:豆腐300克、柿子椒1个、胡萝卜1/2根、食用油1汤、匙盐1茶匙、蚝油1/2汤匙、老抽1/3汤匙、香油1/4茶匙、蒜3瓣、熟肉片2汤匙 步骤:1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。2、豆腐和配菜改刀切片。3、炒锅倒油,放入蒜片炒香。4、放入胡萝卜,柿子椒翻炒。5、...
家常豆腐
最好吃的
做法
有哪些?
答:
一、
家常豆腐做法
一原材料:豆腐,蒜2瓣,葱1支,植物油,生抽2匙,白糖3小勺,干红辣椒数支,芝麻油1.5匙。作法:1、千夜豆腐半盒切成片,烫熟沥干水分预留。2、蒜2瓣制成蒜末。3、葱1支切段。4、不粘锅文火加温,加一点点植物油用铁铲抹匀,加葱和干红辣椒数支爆香。5、添加豆腐双面煎,...
豆腐怎么
炒嫩
家常豆腐
的
做法
答:
中间翻两次面,将豆腐煎至两面金黄,盛出来备用。6、锅中留底油,油热之后放入葱蒜炒香,然后放入胡萝卜,青红辣椒,翻炒半分钟后放入调好的料汁,再下入豆腐,翻炒均匀后小伙炖一两分钟,让豆腐更加入味,汤汁浓稠后大火收汁,然后出锅。7、这样一道鲜香美味,好吃又下饭的
家常豆腐
就做好了。
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