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寿司的制作方法和材料
做
寿司
需要什么
材料
(具体一下)
视频时间 00:28
寿司的
做法
答:
蔬果
寿司
原料:白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许.寿司醋.米醋1/3杯.糖2大匙.盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量
制作
:1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮开待凉后,加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团,抹少许芥末,再铺上各类蔬果
材料
,...
急要!蟹子
寿司的制作方法
答:
4.用刀切开,注意,每切一次,要用混合了醋的水把刀擦一下,因为米饭发粘,会沾在刀上的。卷紧的
方法
不要将竹帘卷进去,边卷边把竹帘的边缘往外留。大米不要太松散,因为这样
寿司
样子会比较难看,要口感比较好的话可以加点糯米,使口感比较粘。放
材料
时把米铺好后,再按按平,尽量使厚度薄且...
寿司的
做法
答:
寿司的
做法?http://zhidao.baidu.com/question/1612939.html 寿司主要原料:米,醋,鱼 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位...
如何做
寿司
饭?
答:
2
寿司
饭既可入笼蒸熟,也可用电饭煲煮熟,但应比一般的大米饭稍硬。3寿司饭蒸熟后,应趁热加入调料,迅速拌匀,并用电风扇降温,以免饭粒粘结在一起。4正宗的寿司饭除了要加盐以外,还要加糖和醋,但
制作
川味寿司饭时,可根据食客口味去灵活掌握。寿司饭做法
材料
:蓬莱...
寿司
怎么做
答:
红肉:牛肉、马肉、火腿
寿司
其他:煎鸡蛋(奄列)、生鹌鹑蛋辅料有:寿司酱油,山葵(芥末/wasabi),紫姜(gari),紫苏叶(shiso),味醂(mirin,煮食用米酒)寿司醋(
材料
不易买,可自制。
方法
:取适量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放适量食用盐,稍加搅拌后倒入锅里,小火慢熬,出现小泡即可。注意,煮的时候需不断...
做
寿司
需要哪些
材料
答:
做寿司需要的
材料
:1、首先准备用于
寿司制作
的材料:卷
寿司的
小竹席一张,用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定),透明一次性安全食品级手套数个。2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐,煮起来比较粘的大米等寿司食用材料,根据食用人数和食量适当购置。3、煮...
日本
寿司
怎样做? 需要什么工具
和材料
??
答:
6、将寿司紫菜放在竹帘(卷寿司专用)上,米饭平铺在紫菜上,压紧压实,不需铺满,三分之二宽度即可;7、将解冻后的鱼子直接铺于米饭上;8、放上黄瓜、蟹肉棒、蛋饼条,卷实,并切段即可。(注意,卷的时候压紧些,不然寿司卷会太松,切的时候刀上略沾些油。)简单的
寿司的
做法。- -
材料
1.蛋 ...
寿司
是用什么做的
答:
红肉:牛肉、马肉、火腿
寿司
其他:煎鸡蛋(奄列)、生鸡蛋、生鹌鹑蛋 辅料有:寿司酱油,山葵(芥末/wasabi),紫姜(gari),紫苏叶(shiso),味醂(mirin,煮食用米酒)寿司醋(
材料
不易买,可自制。
方法
:取适量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放适量食用盐,稍加搅拌后倒入锅里,小火...
正宗日本
寿司
怎么做?
答:
调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天,还意外的得到了一个寿司卷帘,日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来,所以让我深信这种做
寿司的方法
一定非常的民间、非常的正宗。二.
材料
的处理 1.寿司饭:把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是煮的时候多放...
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