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寿司醋的做法自制窍门
寿司醋的
正确
做法
答:
细砂糖3大勺 2大勺 1大勺 盐2小勺 1又1/2小勺 2/3小勺 生鱼手握寿司、生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表:米 3盒 2盒 1盒 醋 5大勺 3大勺 1又1/2大勺 细砂糖 1又1/2大勺1大勺 1/2大勺 盐 1又1/2小勺1小勺 1/2小勺
寿司醋的做法
:1、首先,请...
做
寿司的醋
米
的做法
答:
一、
寿司醋的做法
一般我们可以在超市等地购买到专门的寿司醋,有时手边的寿司醋正好用完了,那么自己调配一下也可以以假乱真。有些寿司达人不屑于使用商家的寿司醋,通常都有自己的独门寿司醋秘方。寿司醋的原料:白醋120ml、糖100g、盐16g(约供3-4碗寿司饭使用)做法一:将以上用料一起放入锅中...
寿司醋的做法
步骤
答:
醋不可烧开,以免酸度减低。(顺便说一句:制作寿司时,饭与
寿司醋的
比例:一碗饭+一汤匙寿司醋)应该再加一个柠檬,也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味.寿司饭
的做法
:东北大米就可以(因为东北大米很接近日本米),用水量为一杯米对一杯水 饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋(一...
如何做
寿司醋
?
答:
寿司醋的做法
:白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量...
怎么做
寿司醋
?
答:
寿司醋的做法
:白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量...
关于
寿司醋的做法
答:
寿司醋的做法
:白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量...
自制寿司醋
没白糖用什么代替
答:
自制
寿司醋没白糖用冰糖捣碎和蜂蜜等甜的东西都可以。
寿司醋的做法
:1:白醋600毫升,砂糖500克,盐80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)。2:将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。
寿司和
寿司醋的
正宗
做法
答:
饭与
寿司醋的
比例 一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)寿司饭与醋的搅拌时间 电饭锅饭煮好约20~25分钟。寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。紫菜卷寿司 主料:蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。
做法
:蒸...
有
寿司的做法
吗
答:
紫菜(超市有专卖的做寿司的紫菜),鸡蛋,米饭,黄瓜,胡萝卜,火腿(我这次用的是红肠,味道一般),寿司醋(
自制
),保鲜膜(寿司帘)
做法
1、先说说我的
寿司醋的
制作吧!醋:糖:盐=4:2:1,调好,放在锅里加热,待糖都稀释了就可以了。因为是一个人吃,第一次做,所以我做的少,我觉得有...
寿司醋
有什么作用
答:
寿司醋的做法
: 1、首先,请参考上表,准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。 2、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。 3、一边加热,一边用筷子搅拌。 4、直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可。 5、放凉,倒入干净容器中备用。 问题九:寿司醋味液有什么功效? 帮助消化,调味...
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