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广式腊肠放白酒了吗
广式
的
腊肠
好吃么?
答:
广式腊肠
的味道略甜,其制作时加入了少许的白糖和
白酒
。在蒸煮时,冷水下锅蒸上二十到二十五分钟即可。蒸好的腊肠切成薄片即可食用。广式腊肠在保存时,可以真空包装好后放置在常温阴凉处,或是将其
放入
冰箱冷藏。腊肠不管是甜的还是咸的,都是很有特色风味的一种美食,它的吃法多样,可以刺激人们的...
广式腊肠
是甜的还是咸的?
答:
广式腊肠
的味道略甜,其制作时加入了少许的白糖和
白酒
。在蒸煮时,冷水下锅蒸上二十到二十五分钟即可。蒸好的腊肠切成薄片即可食用。广式腊肠在保存时,可以真空包装好后放置在常温阴凉处,或是将其
放入
冰箱冷藏。腊肠不管是甜的还是咸的,都是很有特色风味的一种美食,它的吃法多样,可以刺激人们的...
怎么做
腊肠
比较好吃呢
答:
广式腊肠
的味道略甜,其制作时加入了少许的白糖和
白酒
。在蒸煮时,冷水下锅蒸上二十到二十五分钟即可。蒸好的腊肠切成薄片即可食用。广式腊肠在保存时,可以真空包装好后放置在常温阴凉处,或是将其
放入
冰箱冷藏。腊肠不管是甜的还是咸的,都是很有特色风味的一种美食,它的吃法多样,可以刺激人们的...
广式腊肠
做法
答:
1、用料:猪肉10斤、盐100克、冰糖200克、高度
白酒
180克、鸡精10克、白胡椒粉10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。3、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。4、切好的猪肉
放入
大盘中。5、准备腌制
广式香肠
的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10克、白胡椒粉...
10斤
广式腊肠
配料表
答:
做
广式腊肠
10斤肉放肠衣2包、绵白糖500克、
白酒
250克、精盐175克、酱油225克、五香粉50克以及味精50克。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
正宗
广式腊肠
的制作配方
答:
配方5种材料:猪腿肉2000克、特级生抽200克、
白酒
100克、白糖80克、盐30克。做法 我选了前腿肉。肥瘦肉的比例大约为3:7 把肥肉单独切成丁,
放入
白糖腌制1小时左右 瘦肉部分也切丁 把肥瘦肉全部放入盆里,倒入白酒。
广式腊肠
用汾酒最好,但我家没有汾酒,我就用了竹叶青酒,反正它们是一个厂家...
广式腊肠
做法广式腊肠的做法
答:
1、用料:猪肉10斤、盐100克、冰糖200克、高度
白酒
180克、鸡精10克、白胡椒粉10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。3、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。4、切好的猪肉
放入
大盘中。5、准备腌制
广式香肠
的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10克、白胡椒粉...
广式腊肠
做法 广式腊肠的做法
答:
1、用料:猪肉10斤、盐100克、冰糖200克、高度
白酒
180克、鸡精10克、白胡椒粉10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。3、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。4、切好的猪肉
放入
大盘中。5、准备腌制
广式香肠
的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10克、白胡椒粉...
广式腊肠
的做法和配方 广式腊肠的做法与步骤及配方
答:
2、配方:50度以上高度酒5两,糖7两,盐2两半,生抽2两半,老抽少许(可根据各自口味进行增减)。3、准备:2份肥肉前一天切小块,先用80度左右的开水清洗表面的油,再用白酒、糖(可以多放一点)、盐,拌匀腌制一晚。8份的瘦肉切好后,也是
放白酒
、糖,这边就盐可以稍稍多一点,也是腌制一晚。4...
广式腊肠
的做法怎么做广式腊肠
答:
1、主料:猪肉1000克、肠衣半米。2、辅料:食盐18克、糖75克、
白酒
10克、生抽10克、水15克。3、猪肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜欢,绞成肉馅或者切成小肉丁 4、加入18g食盐 5、加入10g生抽,其他的淡色酱油也行。6、加入10g白酒,高度的。7、最后加入15g清水。8、使劲顺着一个方向搅拌,随后
放
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