22问答网
所有问题
当前搜索:
开十家饭店算什么企业
想在广州开一家湘菜馆,不知道怎么样?如何运作,需要
什么
手续和经费
答:
餐馆开
得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般十多个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人,比如中山中路上的一家中式酒店,因为...
开饭店
有一段时间啦,生意不是那么理想,请教一下大家有没有好的管理小...
答:
你提的是很多刚从事这行业人员都会碰到的问题,我从事
饭店
餐饮业已经十几年了,现有以下建议:1、一道大家熟知的好菜:你需要有专门的一名好厨师来负责这道菜,像你这个情况最好是自已人来做,不会去学,总之每烧一道菜都是当成为自已而烧的话而很用心的去做一定会做好的。2、开源节流:想提高...
想创业开餐饮店的话,是需要老板去学厨师还是直接招聘厨师?
答:
想创业,开餐饮店的话,是需要老板去学厨师,还是直接招聘厨师?对于你这个问题:我觉得这个要看你创业的实力,如果你手头资金比较紧张,那你自己要去学会当厨师;如果你经济比较充足的话,肯定是直接招厨师,而且招一些大牌厨师,比较有特色的厨师,这样可以把你的这个创业的店,你就能做得很好。希望对你...
为
什么
说经济不行
饭馆
多
答:
因为实业太惨,而楼市太不可测,只好炒股。历经过去几个月的熊市后,很多人对股市也没信心了,就觉得大家都要吃饭,而且餐饮的门槛好像不高,只要有个十来万就能做。于是,大家都去做餐饮了。这就叫盲从,说的理论化一点叫“集体无意识”。为
什么饭店
越来越多:1.门槛低,不需要什么技术。在城市开...
10
个厨师
开餐厅
,9个倒闭,为
什么
?
答:
大叔就是厨师也开了15年餐厅了,很荣幸成为了这句话里的那唯一的一个,那么为
什么
这么多人都说
10
个厨师
开餐厅
,9个都会倒闭呢,大叔给你说说。一个餐厅主要的人员组成是老板和厨师【这里按照普通餐厅举例,大酒店星级宾馆除外】,老板管理整个餐厅的进货,服务,收钱,甚至迎接顾客,那老板要做的事很...
四川数
十家餐馆
被告,只因店名带“青花椒”
答:
近日,有网友在网上发帖称,因为招牌有“青花椒”几个字,四川多
家餐馆
被上海的一家餐饮
公司
给起诉了。在该网友发布的帖子中显示,上海一家名为:上海万翠堂餐饮管理有限的公司,在11月、12月起诉了数
十家
四川省的餐饮店。 为啥远在上海的公司要起诉四川省的餐饮店?原来,上海万翠堂餐饮管理有限公司于2014年取得了“青...
萧敬腾
开餐馆
每天只接待十人,这样的经营模式赚钱吗?
答:
他的这个
餐馆
单人的价格是非常高的,而且每天最多只接待十个人,到现在为止想要吃饭的人已经预约到了明年3月份才可以。我们都知道,做餐饮行业的其实想要利润高,并不是让自己的店里边儿保持着很高的扣流量,最主要的是要保持比较高的客单价才能够有一定的利润。这也是为
什么
一些新店在刚开张的时候,...
开饭店
和烟酒店哪一个赚钱??大概投资多少钱呢??
答:
开饭店
,到工商局办个体营业执照或注册餐饮
公司
,还有卫生许可证,流程在你们当地工商局网页有。 开烟酒店,除了营业执照,还有烟草专卖许可证,在当地烟草专卖局办理。 开饭店辛苦,烟酒店相对轻松。开得好的话,饭店更赚钱。 投资方面,两种店,规模不大的话,5~
10
万就可以。饭店高档一点那就几十万几...
为
什么
有些
饭店
的厨师在一家店可以做十几年,都没想过离开呢?
答:
4、大厨大多手艺很不错,但是不懂得经营!
饭店
仅仅味道好,还不能够保证开店成功,要会经营和管理
企业
,这个远比技术重要。大厨研究最多的是菜品,是技术,但是很少去研究企业的经营。5、资源整合能力不行。没有外界的资源,比如工商、税务、食药监、城管部门、消防部门等没有
什么
资源,开店没门路。让...
请问
餐厅
开业需要
什么
用品
答:
餐厅
开业需要的用品有:1、玻璃器皿 主要是
餐馆
所需用的各种玻璃环:如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。这里需要说明的是,选择这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。2、瓷器 瓷器是我国餐饮业较为传统的食具产品,以江西...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜