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抄手是什么
抄手
指的
是什么
答:
抄手
其实就是馄饨的另一个名字,多数四川人喜欢把它叫做抄手。它与水饺的最大区别就在皮上。馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形,水饺皮通常是做成圆形的。制作馄饨皮和水饺皮所用的材料也不同,所以馄饨皮可以做得很薄而不破,而水饺皮必须要有一定的厚度,否则就会破掉。馄饨煮好以后通常要配上卜好...
抄手是什么
地方特产,是什么吃的
答:
就是馄饨,四川有个很有名的小吃叫做红油
抄手
,老麻抄手。一般都是猪肉馅儿的。【四川】俗称馄饨抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。 (“抄手”有“牵起你的手”之意)【重庆】重庆称抄手,重庆东北部的开县、万州、云阳等地称包面。
抄手是什么
答:
抄手指的是馄饨。
抄手是
中国西南地区的食品。抄手是以面皮包肉馅,煮熟后再加清汤、红油和其它调料。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。关于馄饨为啥在西南地区被称为“抄手”,主要有两种说法:第一种说法是,从“抄手”的外观来看,很像一个人把手抄在胸前的形象。第二种说法是,因为“抄手”皮薄,...
抄手是
馄饨吗,两者的区别
是什么
?
答:
抄手和馄饨没有区别,
抄手是
馄饨的别名。馄饨是一道中国美食,别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等,是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉,虾肉,蔬菜,葱,姜,面粉。用清水和面做皮,薄面皮包馅儿,下锅后用水煮熟,食用时一般带汤。
抄手是什么抄手是什么
意思
答:
1
抄手是
中国西南地区的一种面食以面皮包肉馅,煮熟后加清汤红油和其它调料即可食用此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香2抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能。抄手是馄饨的另一种叫法,馄饨在不同的地区就会有不同的做法和叫法,抄手是四川重庆所喜欢...
抄手是什么
意思
答:
抄手是
一种广为流传于川渝地区的美食。抄手与馄饨、云吞同源。传入川渝地区时,因当地饮食习惯的影响,经过人们的智慧劳动,从而形成了现在香辣味美的抄手。大馄饨和抄手往往是主食,一碗下肚就能吃个半饱,云吞则因为个头小而被作为点心配合着竹升面一起食用。抄手皮薄而滑,吃起来流畅顺滑,馅儿多是...
抄手是什么
东西
答:
抄手是
中国西南地区(达州称为“包面”)一种食品,类似于馄饨。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一。起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的抄手馅料之选。用抄手皮包起馅...
谁知道南方为
什么
把混饨叫做
抄手
?
答:
对于馄饨的叫法有很多种。北方人自然就是叫“馄饨”啦、广州人叫“云吞”,四川叫“
抄手
”,湖北叫“包面”,新疆叫“曲曲”,江西叫“清汤”,皖南叫“包褓”,叫法真的是很多啦!同一种食物,有如此多的加法,这说明它分布非常广泛,其次也说明人们都喜欢吃它。我们日常接触的比较多的叫法就是“...
抄手是什么
东西
答:
所谓
抄手
便是频繁地开展股票或期货等买卖的投资人,他们是能够长期从交易过程中赢利的职业投资者。当金融市场发生以后,抄手这一职业也应时而生,作为一名职业抄手,他们一般活跃在股票、期货或者是外汇市场一般他们是为一些大户开展操盘,并有着非常高超的操盘技术,通过不断的买入和卖出来,从中为客户赚取...
抄手是什么
东西 抄手的简介
答:
1、
抄手是
中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。2、抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪...
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