抄手是什么地方特产,是什么吃的

Question

抄手是什么地方特产,是什么吃的

Answer 1

就是馄饨，四川有个很有名的小吃叫做红油抄手，老麻抄手。一般都是猪肉馅儿的。

【四川】俗称馄饨抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。 （“抄手”有“牵起你的手”之意）

【重庆】重庆称抄手，重庆东北部的开县、万州、云阳等地称包面。

Answer 2

1.抄手是中国西南地区的一种常见的面食小吃。广泛分布在四川、广州、江西等地,不同地区的称呼也略有不同,例如在四川称抄手、在广州称云吞、在江西称清汤,其它等地也有称馄饨的。
2.抄手通常是以面皮包裹着肉馅,煮熟后加清汤、红油等其它调料,充分调味之后就可以食用。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。

Answer 3

在四川，把馄饨叫抄手。

馄饨在全国各地有不同的叫法。
广东叫云吞
江西叫清汤
新疆叫曲曲
皖南叫褓襁
福建、台湾叫扁食

湖北叫包面

日本叫乌冬

Answer 4

抄手是和馄饨同类的食品。
红油抄手是四川小吃。
馄饨是北方的称呼本回答被网友采纳