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整只猪脚的做法大全
猪脚
怎么做才好吃?
答:
红烧
猪蹄的做法
:1.将买来的猪蹄洗净,放到滚水里焯个三分钟盛出来。2.将葱段,姜切片。3.放冰糖小火炒至变色为深褐色,加入大葱,姜片,八角炒香。4.把猪蹄放入煸炒上色。5.加入盐,生抽,老抽,料酒,再加入一些清水,清水把猪蹄盖住。6.大火烧开后,再转小火闷60分钟。7.汤汁剩1/3时把里面...
整只猪脚
最正宗
的做法
答:
整只猪脚
最正宗
的做法
如下:主料:猪脚。辅料:姜、葱、料酒、食用油、桂皮、八角、香叶、干辣椒、糖色、生抽、酱油、食用盐、耗油、白胡椒、大蒜、辣椒酱、青红辣椒。1、首先我们将猪脚冷水下锅,放点姜片和葱结,再加点料酒搅拌一下,水开后捞出来清洗干净。2、另起锅,锅中倒入食用油,油热后放...
家常炖
猪脚的做法大全
窍门
答:
红焖
猪蹄
是一道美味的家常菜,富含丰富的营养和胶原蛋白,是女孩子比较喜欢的一道美味。主料 猪蹄 1只 辅料 大料(八角)3个 生姜 5片 桂皮 2块 干辣椒 4 冰糖 4粒 食用油 适量 生抽 适量 料酒 适量 食用盐 适量 操作方法 01 购买猪蹄尽量选择已经把毛毛腿干净的,切块。02 用锅盛水,差不多...
猪脚的做法大全
答:
1、花生最好提前两小时,就把它放在盆里泡好 2、
猪脚
洗净,剁成小块小块的,可以在菜市场买的时候就叫他给你剁好。3、放进锅里焯一下水,不需要太久了五,六分钟就可以了 4、锅里放油,烧热如果温度太高就关火冷却一下,再放入冰糖开始炒糖色,划重点温度一定不能太高,否则糖就焦了。5、...
清炖
猪脚
汤的家常
做法大全
怎么做好吃视频
答:
步骤 清炖
猪脚
汤
的做法
步骤11.猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。清炖猪脚汤的做法步骤22.冷水下锅焯水。水开后略煮。清炖猪脚汤的做法步骤33.捞起清洗干净,沥干水分。清炖猪脚汤的做法步骤44.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片、黄酒。清炖猪脚汤的做法步骤55.盖好锅盖,大火...
焖一
整个猪蹄的做法
答:
食材:猪蹄2只。辅料:老抽1勺,生抽1勺,食盐2勺,生姜1块,卤味包1个,大葱1段,大蒜1个,红椒2个,冰糖数颗。1、先把猪蹄,冷水下锅,煮沸,洗去浮沫,沥水备用(
整只猪蹄做法
一致)。2、准备好各种调料,卤味(市场有现卖的)、料酒、老抽、生抽。3、生姜、大蒜、还有红椒,准备好。4、把...
正宗酸甜
猪脚的做法
答:
4、步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以上这次是一
整只猪脚
,所以配料基本是这样,也可以看你的口味,如果你喜欢酸点的就陈醋多放点,如果你是喜欢甜的,或是咸。5、+ 加入菜单
做法
二 1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水...
猪脚
怎么炖好吃?
答:
猪脚
是一种非常营养的食材,炖制后味道鲜美,还能促进胶原蛋白合成,对皮肤和关节有很好的保健效果。下面介绍一种较为经典的猪脚炖法: 材料: - 猪脚 1-2 只 - 姜片 4片 - 料酒 10ml - 黄酒 100ml - 生抽 10ml -盐 5克 - 冰糖 6颗 - 八角 3个 - 花椒 5克 -水 500克
做法
: 1、猪脚洗干净后,用...
隆江正宗
猪脚的做法
怎样做隆江正宗猪脚
答:
1、猪前腿两只,生姜一大颗,大蒜一整颗,香葱一大把,酱油半碗,白糖一大调羹,米酒1/5饭碗。2、
猪脚
去毛,洗净切段,香葱只保留葱白,大蒜去皮,姜去皮切块。3、锅内放入凉水,将猪脚块放入煮。4、煮开后见起泡沫熄火,将水倒去,猪脚洗干净。5、准备台式酱油1/2碗白糖1大调羹米酒1/5饭碗。6...
炖
猪脚的做法
答:
4.撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可 草根炖
猪脚
原料:猪脚:一条草药:还力草(5角)青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角),
做法
小目鱼:3只首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。
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