22问答网
所有问题
当前搜索:
新手馒头的做法
怎样做出又白又大又软的
馒头
?
答:
1、老面
馒头
蒸好后发黄,可以在水中加入一些醋,再把馒头放上锅蒸10分钟,馒头就能变白。2、和面时,一半的水量用啤酒来代替,啤酒中的酶能使馒头进一步发酵,蒸好后格外松软。3、馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和...
蒸
馒头
用冷水还是热水?关火后要不要“闷”一会?
答:
对于北方人来说,都是特别喜欢吃面食的。如果不想去市面上购买,就选择自己在家做。但是对于一些
新手
小白来说,如果从来没有做过馒头,很容易在制作的过程当中出错。这样一来,制作出来的馒头,口感会特别差。首先要注意,蒸
馒头的
时候,一定要用冷水,这样就有再次醒发的功效。并且用冷水蒸就能受热更加...
做
馒头
和肉 包子 如何 发面 和
做法
?
视频时间 00:38
自发面粉做
馒头
用一般需要发酵多久
答:
(这有一个很重要的一步,蒸好
馒头
千万不要立马开盖,要不就会像这样馒头表面会立马变的凹凸不平,最好是关火后等待三至五分钟再揭盖,这样馒头表面会平整很多)小贴士 因为是
新手
,所以按照最常规的馒头处理,大家可以按照自己的喜爱在和面时加上牛奶,南瓜泥或者紫薯泥啥的变成花样馒头,营养又健康...
南瓜
馒头
怎样做才松软
视频时间 00:28
如何做花式
馒头
视频时间 00:27
做
馒头的
比例
答:
蒸馒头水面比例1:2,发面
馒头做法
材料,酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml。1、古船面粉450克,糖一点,混合。2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3、将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4、蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入...
千层
馒头的制作方法
答:
更多关于千层馒头的知识 > 网友都在找: 千层
馒头的做法
馒头店名字 馒头 一层一层 大减
馒头制作方法
正在求助 换一换 回答问题,赢
新手
礼包 苦等10分钟: 如果说世界是一个大班级,那么各国角色是怎样 回答 苦等21分钟: 为什么中国人买车必带天窗,而美国日本买车不带 回答 苦等57分钟: 过阵子想入手718...
怎样做
馒头
最好吃
答:
特别是
新手
,做
馒头的
时候可以适当多用一些。用干酵母和面的时候,一定要先将酵母用温水融化开,然后再倒入面粉中和成面团。只有先将酵母融化开了,才能更好的发挥酵母的活性发酵功效。做馒头的面团要适当硬一些,这样做出来的馒头口感才好。而且可以放2个鸡蛋,或者干脆用牛奶和面,这样不仅馒头的口感好,...
红糖
馒头的
步骤
视频时间 00:25
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜