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新摘的粽叶怎么晒干
粽叶怎么
处理才好用 具体处理方法
答:
1、新鲜
粽叶
的常规处理方法:不管是买回来,或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。2、把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下图那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。3、倒掉煮...
粽叶
的处理方法
答:
泡干粽叶时,加入适量食盐,用淡盐水浸泡,能让水分快速渗透到粽叶中,让粽叶变软,并且增强了韧性,同时还能杀菌消毒,粽叶更干净。粽叶泡好后,用清水冲洗干净,沥干水分,就可以煮了。2、煮粽叶
粽叶怎么
煮?用清水煮吗?冷水下锅还是开水下锅?弄明白了粽叶才柔软,不容易破。煮粽叶时要开水下锅,...
包粽子之前 如何处理新鲜采
摘的
粽子叶
答:
刚采摘回来的粽子叶如何处理 刚采摘新鲜的粽子叶上面,肯定有一些灰尘以及漂浮的细菌,将新鲜
粽叶
清洗干净以后,用开水煮一下,经过高温的蒸煮,可以有效的杀死粽叶上面的残留细菌。经过高温水煮以后,新鲜粽子就会具有很好的柔软性,在包裹粽子的时候,粽叶才不会出现断裂的现象,在煮粽子的时候,才不会...
刚
摘的
粽子叶
怎么
保存
答:
今天小编给大家分享关于刚
摘的
粽子叶
怎么
保存的方法,一起来看看怎么保存吧。1、每个人首先想到的方法肯定是把它放在冰箱里。对,放在冰箱里。如果使用时间短,可以放在冰箱的冷藏室里。把它拿出来2、如果使用时间短,还可以用清水浸泡
粽叶
。可储存约30天3、当然,短期储存也可以进行。把粽叶放在阴凉通风...
粽叶
太嫩
怎么
办?
答:
一、包粽子
的粽叶怎么
处理 1.先将粽叶的叶柄剪掉,如果是干粽叶,需要用清水浸泡一夜。然后用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏。清洗方法也可参考方法一。如果是新鲜粽叶则不需泡过夜,只要清洗干净就可以进行下一步了。往锅里加适量清水,大火烧...
新鲜
粽叶
如何长期保存
答:
02、悬挂粽叶这种方法其实也是非常的简单,我们只要把多余
的粽叶
包裹好,然后悬挂在通风阴凉的地方。这样就可以把这些粽叶子全部风干,等到下一次我们还想包粽子的时候,直接把这些粽叶取下来,放在水里面泡软就可以使用了。这种风干
的粽叶
子在泡水了之后,其实和新鲜的粽叶子是一样的。使用这种方法至少可以...
鲜粽叶需要煮一下吗 新鲜
粽叶怎么
保存
答:
新鲜的粽子叶含水量多,质地柔韧。它们通常在用来包粽子之前不需要煮熟。这样,包好的粽子的颜色就会更绿。但是,由于新鲜的宗叶采摘后表面会含有较多的灰尘、绒毛和细菌,如果觉得不太干净,也可以烹调,这样可以起到杀菌消毒的作用。然后你可以把煮熟
的粽叶
刷干净,但建议不要煮太久。新鲜
粽叶怎么
处理 1...
粽叶怎么
处理才能包粽子?
答:
粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有,粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。 1、洗: 不管是买回来,或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。 包粽子前
粽叶怎么
处理 2、煮: 把清洗后的粽子...
粽叶
煮好了就能用吗 粽叶煮好了
怎么
处理
答:
另外,需要注意的是,在煮粽叶的时候,可以将包粽子所需要的绳子,一起放到里面煮,使粽绳也变得柔软,从而不容易在绑的时候断了。包粽子前
粽叶怎么
处理 1、洗: 不管是买回来,或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。2、煮: 把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里...
粽叶怎么
剪 粽叶要剪成什么样子
答:
粽叶怎么
剪 如把粽叶梗部和尖尖的部分用剪刀剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。对于粽叶,可能有些人认为这是一种叶子,就叫做粽叶,这是不对的,我们只是把包粽子的叶子统称叫做粽叶,但并只有一种。一般来说,包粽子时用
的粽叶
最多的是芦苇叶、箬叶。南方一般以箬叶为主,...
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晒干的粽叶一斤大概有多少张