有没有简单的面食做法答:制法:将南瓜蒸熟,捣成泥与糯米粉,白糖,吉士粉,色拉油,混合拌匀,揉至成面团,将面团下25克面剂,按扁包入豆沙馅,捏成圆形饼坯沾上白芝麻(备用)。 做法:将平锅烧热淋入油,摆入南瓜饼,以中火煎至两面金黄色即熟。 特点:外香里软,甜糯可口。 抢首赞 ...
做煎饼果子的面糊配比是怎样的?答:将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀,然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中,最后加入混合面粉和成面团,低温醒发5-8小时,轧成饼,轧2-3遍,切成长方形,放入180-200度油锅炸至酥脆。 注: 面的比例: 面粉,绿豆粉,玉米粉 基本是 一比一比一 作为一个在天津生活过一段时间的人,可以很负责任的告诉你,正宗煎饼...