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标准化服务和个性化服务辩论
个性化服务
基础条件?
答:
业界对
个性化服务
没有统一的定义,很多研究者都认为个性化服务是针对客人的个别的、特殊的需求提供的。邱萍和张延等人认为个性化服务是以
标准化服务
为基础,苏洪文认为个性化服务是满足客人生理、心理要求的优质服务,把心理要求的满足突出来。史丹则是从顾客需求的角度,指出个性化服务能够使顾客获得自豪感和满足感而成为回头...
个性化服务
的内涵
与
特点是什么?
答:
不同的研究者赋予
个性化服务
不同的定义:如以顾客为中心(史丹)、满足生理和心理需求(苏洪文)、在
标准化服务
基础上的差异化(邱萍、张延),以及强调员工个性的体现(苏洪文、李晴)。个性化服务的内涵丰富多样,涵盖了满足顾客需求、展现员工特色、根据需求提供针对性服务以及独特的服务特质等核心要素。
什么叫
个性化
需求
答:
“个性化”一词被广大民众所认识也许是因为“
个性化服务
”的出现,而个性化服务的出现是因为酒店业兴起的
服务个性化
。在全球服务首当其冲的酒店业中,酒店服务可以被喻为“最先进”的服务。而在宾客至上,服务第一的服务宗旨之下,个性化服务逐渐繁衍出来。个性化服务是以
标准化和
多样化为基础,通过面向顾客的细节改善,使...
全季酒店
个性化服务
存在的问题
答:
该问题有缺乏个性化、沟通不畅、数据安全问题。1、缺乏个性化:尽管全季酒店声称提供
个性化服务
,但实际上可能无法满足每个宾客的独特需求。酒店可能依赖于
标准化
的服务流程,而忽视了宾客的个人偏好和特殊要求。2、沟通不畅:宾客与酒店之间的沟通可能不够顺畅,导致宾客的需求无法及时传达给酒店员工。这可能...
饭店管理案例教材图书目录
答:
第二篇:“客户第一”与“员工第一”,如何平衡两者之间的利益,是饭店管理中亟待解答的课题。第三篇:饭店如何在保证服务质量的同时,实现代价最小化的策略和决策。第四篇:内部与外部服务质量哪个更为核心?这是一道需要深入分析的难题。第五篇:
标准化服务与个性化服务
,两者之间的优劣与平衡点在哪里...
什么是主动
服务
答:
业界对
个性化服务
没有统一的定义,很多研究者都认为个性化服务是针对客人的个别的、特殊的需求提供的。邱萍和张延等人认为个性化服务是以
标准化服务
为基础,苏洪文认为个性化服务是满足客人生理、心理要求的优质服务,把心理要求的满足突出来。史丹则是从顾客需求的角度,指出个性化服务能够使顾客获得自豪感和满足感而成为回头...
谈谈对现代饭店及其管理的认识
答:
对于饭店服务管理学来说,标准化
与个性化
是一对永恒的主题。无论是从饭店服务的历史进程还是逻辑进程来看,
个性化服务
都是以标准化为前题的,
标准化服务
又是以个性化为归宿的。只有在对饭店服务标准化有了科学的理解与把握的基础上,才有可能从产业供给的角度来谈论个性化服务的生产与管理,也才有可能寻求饭店服务的标准...
酒店
个性化服务与
管理内容简摘
答:
全球化背景下,酒店作为旅行者的临时栖息地,需求和期待不断提升。服务曾被视为酒店制胜的法宝,经历了从大众服务到
标准化服务
的转变。然而,进入20世纪90年代,
个性化服务
在西方开始兴起,以满足宾客日益个性化的消费需求。相比之下,中国酒店业起步较晚,直到近年来才开始重视个性化服务,尽管与西方相比还...
酒店业最重要的特征是
标准化服务
吗
答:
正是基于这一原 因,旅游者对饭店服务标准化的需求正在不断增长。只有搞好酒 店的规范化管理,
标准化服务
才能更好的吸引旅游者,也才能在 激烈的市场竞争中分享到那块属于自己的蛋糕。 现在很多酒店提倡“
个性化服务
”“超常服务”“满意加惊 、 、 喜服务”等等,都需要建立在标准化服务的基础上,没...
什么是优质的客户
服务
?
答:
第一要对客户表示热情、尊重和关注。 第二是要帮助客户解决问题。 第三就是要迅速响应客户需求。 第四要始终以客户为中心,要落到实处。 最后优质的服务要从
标准化
的服务向
个性化服务
过度。
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