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水煮鱼的家常做法
酸菜
水煮鱼家常做法
答:
酸菜
水煮鱼的做法
1.大头鱼鱼身片成鱼片,鱼头鱼骨部分斩块备用(市售水煮鱼调料包中有腌鱼料,用来腌鱼片)2.其它材料大集合。姜切片,蒜轻拍,黄瓜去皮切块备用 3.起油锅,下姜蒜爆香 4.倒入鱼头和脊骨部分煎炸至微黄上色 5.加入市售调料包的调味料和辣椒粉,翻拌均匀 6.倒入清水没过鱼块 7....
黑鱼做
水煮鱼
怎么做
视频时间 00:49
想问下湖南
家常
菜青椒
水煮鱼的做法
,希望知道的告诉我。
答:
用料:草鱼1条1000克左右 调料: 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量 麻辣
水煮鱼做法
:1、草鱼宰杀治净,取下净鱼肉,斜刀片成厚约0.2厘米的片,然后放入碗中,加盐、料酒、水淀粉和匀;鱼头及鱼骨...
乌鱼怎么做好吃又简单
答:
乌鱼的做法:做法一:用料 黑鱼1条 葱2根 姜4片 蒜8瓣 辣椒7-8个 花椒8粒 辣椒粉2勺 花椒粉1勺 芝麻2克 盐5克 白胡椒粉1勺 淀粉1勺 料酒1勺 八角2个 桂皮1个 郫县豆瓣2大勺 鸡汁1大勺
家常水煮鱼的做法
准备好食材家常水煮鱼的做法 步骤1 黑鱼用开水烫一下,去掉表面粘液。家常水煮鱼...
乌鱼怎么做好吃简单
答:
乌鱼的做法:做法一:用料 黑鱼1条 葱2根 姜4片 蒜8瓣 辣椒7-8个 花椒8粒 辣椒粉2勺 花椒粉1勺 芝麻2克 盐5克 白胡椒粉1勺 淀粉1勺 料酒1勺 八角2个 桂皮1个 郫县豆瓣2大勺 鸡汁1大勺
家常水煮鱼的做法
准备好食材家常水煮鱼的做法 步骤1 黑鱼用开水烫一下,去掉表面粘液。家常水煮鱼...
请高手指教:
鱼的
N种
做法
?
答:
一、
水煮鱼做法
制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤---3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下); 5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小); 6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味...
家常鱼的做法
。
答:
家常鱼
这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油,油温烧至5成热,...
水煮鱼
火锅
的家常做法
大全怎么做好吃
答:
把鱼头尾过滤掉,留汤备用。起油锅,油要多给点,扔一把花椒到锅里(如果喜欢吃麻味重的,多给点好咯)。再扔一把干辣椒段进去(喜欢吃辣的,多给点)。再扔葱姜到锅里,然后加上一大堆勺的豆瓣酱。在锅内翻炒。再加入先熬好的鱼汤和鲜酱油一起煮开。就变成
水煮鱼的
底汤了。好咯,这个...
草鱼的10种
家常做法
答:
草鱼的10种
家常做法
:家常红烧鱼块、家常
水煮鱼
、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。1、家常红烧鱼块 鱼切块用生抽、料酒、姜腌制20分钟;热锅下油六成把鱼煎制,煎好放一点盐;下入大蒜、姜、小米椒再加入冰糖,下入葱头;放入少许老抽、生抽...
家常
活水鱼怎么做好吃
答:
家常
活水
鱼做法
如下:食材准备:具体步骤:将油烧热,加入一把花椒,再加入豆瓣三勺及切好的酸生姜酸海椒末,翻炒至海椒皮飘浮。将干海椒若干切段,加入约三把,继续翻炒,炒至海椒段发亮后,加入三大碗水。加入大勺鸡精,盐一大勺,待水开五分钟后,倒入大蒜若干,继续煮。将鱼切片,加入豆粉,花椒...
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