22问答网
所有问题
当前搜索:
海参口感
新鲜的
海参
用开水煮过又腥又硬没法吃,怎么才能使海参不再腥还能软呢...
答:
然后将
海参
切片,将一个鸡蛋打几下弄匀,锅里放适量水烧开,把海参放进去煮一分钟,然后把蛋液放进去搅拌,放入葱花弄出香味儿,之后放盐,酱油,香油。最后出锅装碗,是不是非常简单啊!不过
口感
很好,非常好吃哦。海参煮粥:海参煮粥是较营养简单的操作,尤其适合老人和小孩,易消化,可以搭配小米、...
泡发好的
海参
煮几分钟可以吃
答:
干海参泡发首先需要与冷水一起下锅煮,直到水开以后关火,在锅中焖至4-5个小时即可。由于泡发的工序中已经进行了焖煮,它本身也有些熟透,所以再次用开水煮制时5分钟即可食用,这样不但可以保证
海参口感
,还可以防止其中的营养流失。在发海参的过程中,要注意中间需要更换2到3次的清水,直到将海参泡...
海参
如何泡发?
答:
第二步:泡。找一个无油容器,将洗好的
海参
放进容器然后加入纯净水。加水量视海参数量而定,一般要没过海参3厘米左右。将海参放入冰箱冷藏室,保持0-5度低温环境,发泡24-36小时,中间换水1-2次即可,水颜色呈现黄褐色或者浅绿色。在此过程中,海参涨发长度很少,该步骤作用是将海参泡软。第三步:...
海参
有哪些美味的烹饪方法?
答:
这些烹饪方法都能使
海参
的
口感
更加丰富,同时也能让人更好地吸收其营养价值。不过,由于海参的价格较高,建议在烹饪时注意火候和时间,以免浪费。总之,无论是红烧、清蒸、炒菜、煲汤、凉拌、酱焖、煮粥还是烧烤,海参都是一种非常美味且营养价值高的食材。只要掌握好烹饪技巧,就能在家中轻松享受到海参的...
如何挑选好的
海参
答:
· 3 接下来品尝一下味道,用舌头舔一舔,糖干
海参
是有点甜的,盐干海参无非质疑就是咸的,如果没有味道那就是淡干海参。· 4 真正的野生海参泡发后的海参,内壁肥厚充实Q弹爽口,质地滑嫩,
口感
劲道,相反就是养殖参。· 5 最后就是问,问一下产地,产地要是不同质量也不同,生长年...
海参
的种类与价格
答:
印尼
海参
印尼燕窝特别出名,所以慢慢的也带动了当地的海参市场,印尼海参品质中等偏下,泡出来容易烂,
口感
不好。印尼有两种海参,一种叫印尼黑刺参,一种是白刺参。干海参呈白色,泡出来黄白色,所以也叫黄玉刺参。成本价600-800一斤,市场价1500左右或者更高。国外其他海参品种除了上面我介绍的几款海参...
南方
海参
与北方的有啥区别?购买时该如何辨别南北方海参?
答:
海参
是人们公认的很补的一味食材,每当到了吃海参的季节,市面上就会出现各种各样的海参,怎么分辨海参的好坏就成了至关重要的问题。俗话说吃海参就要北方、鲍鱼就要南方,也是有一定的道理的。北方海参主要产地就是山东和辽宁,因为两省都在渤海湾,渤海湾这个地方可以说是有名的海参产地。北方的淡干...
帮你解密一下?我们常吃的
海参
会有假的吗?
答:
另一种是半真半假的
海参
,包括了以次充好、真中参假或者是将真海参加工成半真半假的海参。这种海参要么营养流失殆尽,要么含有不良成分,也对人体健康不利。 人造海参参刺摸起来弹性不大,太过整齐,容易损伤。而且舌头蘸舔干海参表面,
口感
新鲜,没有什么异味。把海参肚子翻看,内壁仍会残留筋状痕迹...
应该怎样烹调
海参
答:
比起干
海参
、燕鲍翅等同类高档原料,活海参售价便宜几倍甚至几十倍,一般食客都能吃得起。 活海参虽有上述优点,但烹调起来有一定难度,稍不注意就会像牛皮一样咬不动或者有一股海腥味,达不到软糯或爽脆的
口感
,因此活海参的加工一直是一道难题。 活海参的加工方法 一、最常用的方法:高压▼ 发制步骤: 1、每500克...
海参
如何吃 六种吃法吃出健康来
答:
1.
海参
粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且
口感
比较柔和,也不会伤胃,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
66
67
68
69
71
72
73
74
75
涓嬩竴椤
灏鹃〉
70
其他人还搜