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海带煮后变绿色是染色的吗
海带煮
出的胶状物由什么成分导致?
答:
海带煮
出的黏糊糊的东西是可以安全食用的。这是因为海带中富含褐藻胶和海藻酸等成分,当它们吸水后,会在海带表面形成胶质状物质。这种现象并不表示海带有问题,只要海带本身没有发出异味,就无需担心。实际上,海带的高碘含量使其成为营养丰富的食材,而它表面的黏液中含有的胶原蛋白,对身体和皮肤都有...
海带
泡后 发现很多小泡泡 透明的那种 是正常
的吗
?
答:
不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。
海带的
正常颜色是深褐色,海带经盐制或晒干后,具有自然墨
绿色
或深绿色,颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗
后的
水有异常颜色,也应该停止食用,以免影响身体健康 ...
从市场上买回来的
海带
一斤,放两大碗水,和一斤排骨,煮汤后,没有放盐...
答:
你肯定是买的湿
海带
,打好结的那种。老板没跟你说这个东东要泡的呀。大概泡2-3个钟头比较好。也不知道怎么弄的,那东西特别咸。我第一次买,还放了点盐,结果全倒掉了。我害怕是用的工业盐。反正我再也没买过了。
煮
紫菜汤的时候有
绿色的
泡泡是怎么回事
答:
野生紫菜呈黑紫色,口感松软,可以嚼食,而晒干后的海菜呈
绿色
,口感粗糙,很难嚼动,用色素浸泡过的会危害人体健康 正常的紫菜煲汤,汤的颜色为淡绿色,就像我们做菠菜汤一样,而假紫菜是经过
染色
处理的,汤是紫色的而紫菜反而没有颜色了 紫菜汤怎么做好喝 紫菜汤怎么做好喝:
海带
紫菜汤 ...
海带
发霉了洗干净还可以吃吗
答:
因此,白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。这是鉴别的方法之一。\x0d\x0a\x0d\x0a其次,
海带的
叶子以肥厚,够长够宽为佳。\x0d\x0a\x0d\x0a第三,海带的颜色以紫中微黄,近似透明为优。\x0d\x0a\x0d\x0a第四,海带经加工捆绑后,以无杂质,整洁干净,无霉变的为...
地皮菜可以和
海带
一起吃吗
答:
2. 闻味道:未经过漂染的海带味道较为浓厚,漂染
后的海带
海鲜味会变淡。3. 看颜色:正常
海带的
颜色为褐绿色或土黄色,墨
绿色海带是
经过加工的,可能用于凉拌。翠绿色海带可能添加了色素,不宜购买。
煮海带
时,可以采用以下方法使其更容易烂:1. 淘米水法:使用淘米水泡发海带,可以更易清洗,也更...
煮海带
有好多白色粘液能吃吗
答:
煮海带
时煮出来的白色粘液可以吃,对人体不仅无害甚至是有益处的,这种物质是海带中原本含有的胶原蛋白,叫做露醇,可能是品种或者清洗得不彻底而导致的。去除海带上的粘液主要靠清洗的方法,可以先用开水、盐水或者腌萝卜的汁浸泡一段时间后再清洗。
海带煮
出来的白色粘稠物可以吃吗 海带是我们经常吃的...
海带
用清水煮食后直接吃可以吗
答:
你好,干
海带
食用之前是要清洗干净表面的盐和砂子,海带浸泡后有胶状物,可以加点醋清洗,
煮熟后是
可以直接食用的,营养成分不会流失
我吃素,
煮海带
汤的时候如何才能煮成白色啊?前提是不放猪油和猪骨头_百...
答:
1. 将海带用清水冲洗,去除表面的杂质和灰尘。2. 准备一锅清水,加热至沸腾。3. 将清洗干净的海带放入锅中,继续煮沸。4. 转小火,慢煮一段时间,让海带充分释放出味道。5. 在
煮海带的
过程中,可以准备一些辅助材料,如豆腐、蔬菜等。6.
海带煮
至软烂后,加入准备好的辅助材料,继续煮。7. ...
煮海带的水煮
出很多粘稠物,能吃吗?
答:
能吃。海带被煮出粘稠物属于正常现象,粘稠物是海带中含有的胶原蛋白,对人体没有危害。
海带的
品种不同,以及海带在处理过程中对杂质的清理是否干净,都可能会出现海带被煮出大量粘稠物的情况,所以在
炖煮海带
前,建议用户要将海带清洗干净,然后用开水浸泡半小时以上,再清洗一次,这样就不会影响口感。
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