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清炖猪蹄最简单做法
家常
清炖
猪脚的
做法
答:
清炖
猪脚的
做法
如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
猪蹄做法最
正宗的做法
答:
制作
清炖猪蹄
是比较
简单
的,所以所准备的材料也比较少,只要准备一个新鲜的猪蹄,如果吃的人比较多的话,那么可以多准备几个猪蹄,然后还要准备一些调味料,调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐。在制作清炖猪蹄前,一定要把这些材料全部准备就位,然后再进行下一步的操作。2、清炖猪蹄的具体
做法
首先...
清炖猪蹄
怎么做好吃
答:
清炖猪蹄
汤 美容养颜,抗衰老,促进生长,防冠心病。再贵化妆品都不如这碗汤,冬天女人就喝它,美容润肤,年轻10多岁”〖主料〗猪蹄 〖辅料〗老姜、料酒、大葱、红枣、枸杞、盐 〖
做法
〗猪蹄将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。2、锅中...
怎么做猪蹄好吃清炖 制作
清炖猪蹄
的方法
答:
1、食材:猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入...
猪蹄
子怎样炖
简单
又好吃
答:
2、干净
猪蹄
加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!猪蹄500克,红豆、绿豆各50克,百合30克,枸杞8颗,精盐、黄酒各适量。
做法
1、枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。2、猪蹄洗净,剁成小块,...
清炖猪蹄
汤怎么做好吃
答:
清炖猪蹄
汤怎么炖好吃步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
清炖
猪脚怎么做才能又香又好吃?
答:
食材准备
猪蹄
1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。方法步骤 1.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。2.白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,...
炖猪蹄
方法
答:
主料:
猪蹄
辅料:生抽、陈醋、蒜、葱、姜、桂皮 调料:老抽、料酒、冰糖、陈醋、香油 酱猪蹄
做法
:1、猪蹄提前泡水至少5小时以上,中间换水2、3次。2、凉水上锅,中大火烧开,保持沸腾5分钟。3、倒掉煮猪蹄的水,并将猪蹄冲洗干净,仔细检查,去除细毛和杂质。4、猪蹄放进砂锅,加入适量清水,加入...
清炖猪蹄
怎么做?
答:
主料: 猪蹄 750克 辅料: 枣(干) 20克 胡萝卜 100克 调料: 盐 7克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 3克 各适量
清炖猪蹄
的
做法
:1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用...
清炖猪蹄
怎么做?
答:
注意,
炖猪蹄
时放醋是要刚开始炖就放,如果放晚了,醋味挥发的不彻底,肉可能会有酸味的,不好吃的,影响口感。3、加木瓜 猪蹄和木瓜同煮易酥烂,因为木瓜含有可以分解猪脚里面蛋白质的物质,所以猪脚容易烂,并且汤香味特别,猪脚内的营养成分容易吸收。4、火候 炖制的时候一定是开最小火,用铸铁...
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