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清炖猪蹄最简单做法
清炖猪蹄
怎么做更好吃 清炖猪蹄的
做法
答:
1、主要材料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将...
猪蹄
子怎样炖
简单
又好吃
答:
2、干净
猪蹄
加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!猪蹄500克,红豆、绿豆各50克,百合30克,枸杞8颗,精盐、黄酒各适量。
做法
1、枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。2、猪蹄洗净,剁成小块,...
猪蹄
的
清炖
方法
答:
1、主料:
猪蹄
(750克)2、辅料:枣(干)(20克)胡萝卜(100克)3、调料:盐(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)4、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;5、 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净...
清炖猪蹄
的
做法
答:
1、主料:猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、
做法
:锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,...
清炖猪蹄
的
做法
如何做清炖猪蹄
答:
1、主料:猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、
做法
:锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入...
清炖猪蹄做法
大全
答:
【主料】(多人份)
猪蹄
1000克豌豆(干)300克 【辅料】食盐1茶匙生姜1块干花椒6粒八角1个水适量 步骤1 猪蹄买的时候叫店家烧好毛,洗净剁成块收拾干净,拿回家在清洗一下,放开水锅里焯水待用 步骤2 豌豆用清水洗净,泡一小时 步骤3 把泡发好的豌豆和姜片,八角一颗,干花椒6粒放入锅里 步骤4 ...
清炖猪蹄
汤怎么好喝
答:
清炖猪蹄
汤怎么炖好吃步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
清炖猪蹄
的
做法
大全
答:
〖
做法
〗
猪蹄
洗净除杂毛,放在菜板上,用刀从猪猪蹄两个脚趾中间,顺着骨缝用力划开,再剁大块,再冲洗一下。2、锅中加适量清水,放入猪蹄块,加几个姜3片,葱段几个,1勺料酒,水开后捞出浮沫,焯水5分钟,捞出后再清洗,淋干水分。3、锅中加少量油,油热后,放入冰糖小火炒出糖色,加入猪蹄...
清炖猪蹄
的
做法
答:
猪蹄,不仅口感鲜美,更含有丰富胶原蛋白,常吃对身体健康大有裨益。今天,我们就来详细介绍
清炖猪蹄
的家常
做法
,让您轻松享受这道美味佳肴。所需食材:猪蹄 200克 黄豆 10克 花生 10克 黄酒 1茶匙 生抽 1茶匙 丁香 5克 小葱 1根 姜 1块 八角 2个 盐 适量 做法:1. 准备阶段:首先将猪蹄剁成...
清炖猪蹄
的
做法
答:
1、主料:猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、
做法
:锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,...
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