22问答网
所有问题
当前搜索:
炸好的酥肉怎么做好吃
过年
炸酥肉
,谨记“3必放加1样”,酥肉更香更酥脆,放凉不回软
答:
炸好的酥肉
,可以直接吃,也可以做清蒸酥肉,还可以刷火锅、炖酥肉,其口感香酥可口,肥而不腻,吃上一块令人回味无穷。提起酥肉,相信很多人都会炸,但是炸得好不
好吃
,这还是得讲技术的。如果在
炸酥肉
时,某个环节做错了,那么炸出来的酥肉都不酥脆,而且酥肉放着马上就回软了,
这样炸
出来的酥肉,...
炸酥肉怎么做好吃
窍门
答:
锅中加入足够多的油,待油温达到8成热后(大火转中火)慢慢加入肉条!(每一块酥肉为一条肉)6.3分钟左右成形的酥肉已变黄浮在油面上,酥肉已经好了!7.起锅的酥肉漏一下油再装盘!烹饪技巧
炸好的酥肉
可以撒点花椒面,趁热
最好吃
!吃不完的酥肉可以装袋子里密封好放冰箱,蒸或煮汤都很好!
炸酥肉
在家
怎样做
,外酥里嫩不回软,再也不用在外面买了呢?
答:
炸酥肉
在家
怎样做
,外酥里嫩不回软,再也不用在外面买了呢?若想酥肉美味,调糊很重要,只要按照秘方中的比例去调糊,确保炸出来
的酥肉
比外面销量还
好吃
。但是,好多人过春节炸酥肉,都错在面糊上,教你正确做法,外酥里嫩不蒸软。除此之外,炸小酥肉,别只会用木薯淀粉加鸡蛋,多多3样,金黄酥脆...
小
酥肉怎么做
?
答:
小
酥肉
的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制
好的
肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
炸酥肉怎么做好吃
窍门
视频时间 00:49
炸酥肉
,
怎么做
才
好吃
?
答:
2、面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀。3、调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会缓慢的流动,即可)。4、放入肉片拌匀。5、油烧到六成热,将肉片放入锅里。6、待定型后,翻动一下,避免受热不均,炸至金黄,捞出沥油。7、大火加热油锅,把
炸好的酥肉
再复炸一次,...
现
炸酥肉的
做法步骤图,现
炸酥肉怎么做好吃
答:
锅中加入足够多的油,待油温达到8成热后(大火转中火)慢慢加入肉条!(每一块酥肉为一条肉)6.3分钟左右成形的酥肉已变黄浮在油面上,酥肉已经好了!7.起锅的酥肉漏一下油再装盘!烹饪技巧
炸好的酥肉
可以撒点花椒面,趁热
最好吃
!吃不完的酥肉可以装袋子里密封好放冰箱,蒸或煮汤都很好!
炸酥肉怎么做
?肉需要先煮烂吗?什么原理?
答:
锅内多倒点油,先放一个肉条看看,如果立马就能浮上来并且旁边还有很多气泡就可以放肉了。炸至表层金黄酥香就可以捞出。
炸好的酥肉
可以趁热直接吃,也可以在炒菜的时候放进去,还可以之后加工一下上笼蒸做成我们当地的小酥肉。因为是油炸的,所以无论
怎么做
都很
好吃
。洛城虫虫:一个00后的中式面点师,...
炸酥肉怎么做
才
好吃
答:
做这道
炸酥肉
一定要用五花三层的五花肉才行,
这样
肥瘦相间的五花肉做出来的味道和口感才
好吃
。第二步:拿一个大碗,碗里面打入一个鸡蛋,再加入适量的红薯淀粉到碗里面,一边搅拌一边加入适量的啤酒搅拌均匀,搅拌到面糊刚好成糊状之后将腌制
好的
五花肉放入到面糊当中搅拌均匀,让每一片五花肉都包裹上面糊...
剩下
的酥肉怎么做好吃
答:
这个菜和软炸里脊还有一定的区别,肉质上建议选用后臀尖、肥瘦的比例在肥3,瘦7是
最好吃
的,
这样炸好的酥肉
里带有很多肉汁,味道很鲜美,炖得时候肉汁会渗透到汤汁里,这样才是地道的小酥肉;在做酥炸系列的菜时,可以在面糊中加入啤酒,不仅能去腥,还能使食物更加鲜美,比如炸藕盒、茄盒、炸猪排...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜