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煮过的水果还有营养吗
苹果
煮
着吃
营养
会流失么
答:
煮水果
时间过长会使
营养
成分流失 煮水果的时间要以水果的类型、形状来确定。一般常见
的水果
如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度不超过0.5厘米为宜。将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的...
煮水果
会破坏
营养吗
?
答:
把
水果
放在锅里
煮
会破坏里面的维生素C。水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他
的营养
元素不会因为加热流失,以苹果为例,其中的钾、镁等元素,
还有
果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失,而一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。
水果
加热以后会丢失
营养
成分吗?
答:
会丢失。
水果煮熟
后
营养
价值:其实,水果中最怕加热,最容易流逝的就是维生素C。但其他的营养元素基本不会因为加热流失,以苹果为例,其中的钾、镁等元素,
还有
果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失,而一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。如果你不靠这
煮熟的水果
来作为维生素C的主要...
水果煮熟
以后吃
还有营养吗
?
答:
水果煮熟
以后吃仍然
有营养
。水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他的营养元素基本不会因为加热流失,以苹果为例,其中的钾、镁等元素,还有果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失,而一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。如果不靠
煮熟的水果
来作为维生素C的主要来源,那么把水果...
水果煮熟营养
会流失吗?
答:
把
水果
放在锅里
煮
会破坏里面的维生素C。水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他
的营养
元素不会因为加热流失,以苹果为例,其中的钾、镁等元素,
还有
果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失,而一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。
水果煮
了
营养
会流失吗
答:
煮水果
时间过长会使
营养
成分流失 煮水果的时间要以水果的类型、形状来确定。一般常见
的水果
如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度不超过0.5厘米为宜。将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的...
苹果
煮
着吃
营养
会流失吗?
答:
煮水果
时间过长会使
营养
成分流失煮水果的时间要以水果的类型、形状来确定。一般常见
的水果
如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度不超过0.5厘米为宜。将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的...
煮熟的水果
是不是没
营养
了?
答:
水果
种子
煮熟
之后,的确有一部分营养价值被破坏了。但也并不是说完全没
有营养
了,只不过说营养含量没有先的时候那么高了。因为高温会杀死水果中的细胞活性,导致某些营养元素缺失。
水果煮熟
了吃会破坏水果原有
的营养吗
?
答:
那是肯定的,能生吃的 蔬菜 都要尽量生吃嘛,
水果
就不用说了;不过还是要根据自身情况,既然 口味 你也能适应,最主要 怕冷 ,那就
煮
了吃呗;也不是一点
营养
没
有
嘛,或者慢慢养成生吃,例如 西瓜 不能煮吧,你就少吃一点,慢慢加量再加其他 品种 ;
水果煮
着吃会破坏
营养吗
答:
水果煮
着吃是会破坏里面
的营养
的,尤其是里面的维生素在高温下就会
有
部分的流失,所以建议你吃水果的时候最好是生吃。
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