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福寿鱼切片
酸辣
福寿鱼
怎么做
答:
4.鱼片的切法:先将鱼骨剔去留鱼肉,然后顺着鱼尾的方向斜切,将鱼肉片成一片片的;不可逆着鱼肉的纹理
切片
,否则煮好的鱼片会碎烂不好吃。 5.鱼片不能片得太厚,鸡蛋清不能加一个,淀粉也只能放一茶匙,鱼片码味时以鱼片不沾手为好,料酒也不要放太多,两茶匙就够了。 6.煮鱼一定要用冷汤...
福寿鱼
怎么做好吃福寿鱼怎么做好吃
答:
清蒸 就切点姜丝 葱丝 把鱼身上用刀划几条 再用盐抹一下 蒸7-8分钟 猛火 出锅倒点生抽 一级棒
福寿鱼
怎么做才好吃
视频时间 00:29
焖
福寿鱼
的做法,焖福寿鱼怎么做好吃,焖福寿鱼
答:
焖
福寿鱼
的做法步骤 1 福寿鱼洗干净,然后切块,用少许盐腌一下。2 蒜头切碎,姜
切片
,下油锅爆香。3 锅里倒入适量清水,加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。4 汤料煮沸后,将鱼块放入。5 盖上锅盖,转中小火,中途轻轻将鱼翻一下,焖至汤汁收干即可。6 鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦 ...
淡水
福寿鱼
怎么做好吃
答:
红烧
福寿鱼
材料:福寿鱼1条.姜2片.小葱1棵.蒜头2瓣、干辣椒5只、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、水适量 制作过程:1. 鱼收拾干净在两边身上划花刀,然后用厨房纸吸掉水分和血水;2. 姜拍扁剁碎,小葱切花,蒜头
切片
,干辣椒掰段,盐、生抽与老抽混合成酱汁;3. 平底锅热锅冷油放鱼下去煎...
福寿鱼
怎么做好吃?
答:
红烧,清蒸,亦是香煎,都很美味的。如下举例酸萝卜烧
福寿鱼
的做法。主料:福寿鱼750克、酸萝卜1个、泡椒2个、小米椒5个 辅料:大蒜20克、生姜15克、料酒30毫升、香菜2根、香葱1根、红酸汤20毫升、生抽酱油20毫升、白胡椒粉1克、食用油30毫升、盐2克 1、准备新鲜宰杀的福寿鱼。2、清理干净后两面...
福寿鱼
怎样蒸好吃??
答:
原料:1、鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半。2、青笋半根(约二两),切丝 3、老姜 一小块,
切片
,另小指头大一块剁成匙茸。4、葱三棵,切段 。5、料酒 两大匙。6、香油 一大匙。7、生抽 两大匙。8、盐适量。9、味精 或 鸡精 一 咖啡 匙。做法 :1、姜片 、葱段、料酒、盐抹满...
福寿鱼
该怎么煮汤好喝吖?
答:
福壽臨門 原料: 福壽魚 1條、紅椒1隻、花生米10克、生薑10克、蒜苗10克、蒜子10克。 輔料:花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。 做法: 1 福壽魚 整塊切洗乾淨,花生米去皮炸熟,紅椒去蒂切粒,生薑去皮
切片
,蒜苗切小節,蒜子切粒。
福寿鱼
怎么做好吃
答:
材料:
福寿鱼
1000g、黄柠檬一个.青柠檬一个.小葱两三根、小米椒适量.姜三片、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、料酒少许、白糖适量、盐适量、油适量 制作过程:1. 准备食材,福寿鱼,黄柠檬,青柠檬,洋葱,小米辣,小葱,生姜。2. 小米辣,小葱切段,洋葱切丝。3. 黄柠檬一半
切片
,青柠檬一切为二。4. ...
红烧
福寿鱼
怎么做?
答:
清蒸
福寿鱼
材料:福寿鱼1条,姜丝。(我觉得加上林葱段、陈皮丝可能会更好味啊!)做法:其实好简单。把鱼开肚洗净,用盐擦匀鱼身内外,摆上碟,放姜丝,之后加适量的淘大的蒸鱼豉油和油。入笼猛火蒸熟5到8分钟取出,就可以吃得啦!!!红烧福寿鱼 材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜...
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