福寿鱼的做法有多少种,我想做好吃的答:3.煎好鱼后,留锅里,放水,以水淹没鱼身2/3为好,切姜丝,放进去一起开火煮,加酱油,要生抽,水开后一分钟左右翻另外一边继续煮,也是煮1-2分钟就可以上锅了,末了可以加点葱.注意水一定不能多,这样做出来的很好吃的,汤汁,姜丝,都会很好吃,舀点汤汁撒在饭上面,你就知道有多好吃.糖醋福寿鱼:...
怎么做福寿鱼好吃?答:我做的也很简单:用福寿鱼一条,姜几片,去腥的,葱几根,香菜几根切好待用,鱼洗干净(买时叫人帮你杀好)鱼身上划几刀,用盐抹上,这样做出来的鱼不容易碎,放油加热一分钟放少少葱头和香菜头.蒜头,少许盐,放下一会,捞起来扔掉,这样油会很香,再放鱼,正反面煎有些金黄,就可放些水,再加姜葱香菜...