22问答网
所有问题
当前搜索:
红烧肉的调料
红烧肉的
做法?
答:
做
红烧肉的
做法如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉的
辅料有哪些
答:
红烧肉是一道很普通的家常菜,家家户户都会烧,而且差不多人人会做。食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 姜 适量 配料 冰糖 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度
红烧肉的
做法步骤 1准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3...
做
红烧肉
没有八角和香叶用什么材料代替
答:
可以用可乐、料酒、生抽老抽等来代替,下面介绍做法:准备材料:五花肉800g、可乐250ml、姜片3g、葱段2g、盐3g、白糖4g、生抽4ml、老抽2ml、料酒4ml、水淀粉3ml 制作步骤:1、锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯下水,去掉浮沫 2、将五花肉切成两厘米厚的块,再切成均匀的小丁 3、这样的大小差不多,...
红烧肉
最忌三种
调料
答:
红烧肉
最忌三种
调料
是孜然、黄酒、五香粉。做法如下:主料:五花肉750克。辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克。1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,
调味料
准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水...
红烧肉
最忌三种
调料
答:
使红烧肉更加美观和口感更好。4、炒制香味:在烹饪红烧肉前,可以用少量油将姜蒜爆炒出香味,这样可以增加
红烧肉的
香气。5、控制火候:烹饪红烧肉时,火候的掌握非常重要。首先,要用中小火煎至金黄色,使肉块表面焦糖化,增加口感。然后,加入适量的水和
调料
,改用小火慢炖,使肉块入味、酥烂。
红烧肉
放耗油还用放鸡精或者味精吗
答:
做
红烧肉
,不要放味精,因为红烧肉里有糖,糖本身就提鲜,而且味精加热糊化后对人体不好。可以放点鸡精。主料:五花肉1斤
调料
:油1大勺,生姜4片,小葱一撮,料酒适量,老抽适量,糖3大勺,盐1/2茶匙 做法:1、锅里烧开水,加入1大勺料酒,五花肉在开水里面烫一下,肉没有血色后就捞出备用。2、起油...
红烧肉
怎么做才好吃,要哪些
调味料
答:
第三种
红烧肉的
做法:白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来,去腥臊味,去浮沫!(秘方:加些白酒最好!)调料先准备好:花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油 炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色。搪色炒成就要立马下准备好
的调料
,下入肉块!(稍微一有冒泡的意思就要下东西了!)随...
红烧肉的
做法?
视频时间 01:00
红烧肉的
的做法
答:
红烧肉
做法 1.首先还是煎猪皮,去除残留的猪毛,同时去除皮腥味,把锅烧热不加油直接煎。把猪皮煎成金黄色后用清水洗干净。切一些姜片准备下锅。锅内烧水,把五花肉冷水放入锅中加入适量的姜片、20克料酒去腥。水烧开以后,给把五花肉翻个面,充分煮出里面的血水和杂质同时去锅中的浮沫。盖上锅盖,...
红烧肉
具体做法
答:
红烧肉是热菜菜谱之一,在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。红烧肉以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。今天的这款红花肉使用电压力锅烹饪省时又美味~
红烧肉的
做法 步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜