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羊肉卤的做法和配料
削面
羊肉卤
子如何做 削面羊肉卤子
的做法
答:
调味料随心搭配:除了文中提到的基本调味料,还可以根据个人口味加入其他香料,如八角、桂皮、香叶等,丰富卤子的香气。制作一份清汤:削面
羊肉卤
子除了醇厚的卤汁,还可以搭配一份清汤,解腻又爽口。清汤
的做法
很简单,只需在清水中加入葱姜蒜和少许盐,煮沸后即可。享用时搭配小菜:吃削面羊肉卤子时,...
羊肉
怎么打面条
卤
答:
羊肉卤
子
的做法
:材料:面条500g、羊肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。
调料
:老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条 2、笼屉铺上笼布,把面条放入,...
卤
绵羊
做法
答:
卤羊肉的做法
有很多,我就说廖排骨普遍的家常做法吧!学会了可以自己去试试哦!01.竹蔗洗净切小块,南姜洗净切小块,八角和干辣椒准备好。02.羊蹄、羊腿、羊颈肉与羊筒骨冲洗干净,加入清水与一半南姜,不盖盖子,大火煮开。03.煮开后的羊肉,需用用清水反复冲洗干净,洗去其浮沫。04.锅里重新煮...
河南烩面
羊肉卤的制作方法
答:
每家店都有自己不同
的做法
,但是基本流程都是大同小异。
羊肉
烩面的红烧
卤做法
如下:材料 花椒20克,八角7克,丁香4克,桂皮12克,川芎7克,香叶3克,甘草10克,白蔻5克,草果1颗,细糖3大匙,葱2根,姜30克,蒜头20克,干葱头30克,沙拉油200,辣椒酱400克,豆瓣酱150克,花椒粉20克,辣椒粉...
酱
羊肉卤
包
的做法
?
答:
你好下面是酱
羊肉卤
包
的做法
主料:卤包药材: 2克 草果1颗 小茴2克 卤汁材料: 350克 料理酒200C.C 葱2根 姜20克 辣椒1根 水1500C.C 酱油400C.C 步骤:1将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为酱羊肉卤包。2取一个汤锅,将葱、姜及辣椒拍松后放入锅中,加入水后开中...
烩面
卤
怎么做好吃
答:
羊肉卤
+烩面的用料 羊肉1000g 海带丝1小把 豆腐丝一小把 木耳3-4朵 蒜黄或香菜适量 羊肉卤+烩面
的做法
步骤1 因为自己一个人制作,从头到尾没有顾得上拍照,只是草草拍了几张。对于羊肉,我还是喜欢带点肥的,香阿。。。辅料有,甜面酱,小块羊油(或羊肥肉),炖肉料(大概有,丁香,桂皮...
羊肉
烩面
卤的制作方法
答:
一直到咬动为止。开锅盖尝了羊肉汤里的羊肉熟烂差不多后,这时喜欢吃辣的就加豆伴酱和豆鼓。不喜欢吃辣的喜欢清汤和就不加豆伴酱和豆鼓。这时炖熟的羊肉汤,加盐、酱油、醋、糖、料酒和洋葱,接着盖锅盖再熟5-10分钟。注意汤量,汤少就加些。好了,加
调料
再炖
羊肉卤
子时,另一个灶的锅就...
羊肉
蘑菇
卤
内蒙古怎么做
答:
材料 羊肉,鲜蘑,粉丝,胡萝卜,姜片,葱段,花椒,蒜粒,盐,香菜末
做法
1.羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫 2.捞出冲净备用 3.锅内添适量清水,下入飞水后的羊肉 4.加点姜片 5.加点葱段 6.放点花椒粒。阳爸说不要放大料,会夺去
羊肉的
香味,俺听从,不放 7.少放点蒜粒。阳...
马铃薯
卤羊肉
应该怎样做?
答:
羊肉
600克马铃薯二颗,杏鲍菇二个,姜一个,葱五-六根,辣椒一条,香菜少许,八角1朵,酱油五大匙,胡椒粉少许,油三大匙
做法
1、将羊肉飞水川烫过(去血水)马铃薯、杏鲍菇切块,姜切片、葱切段、辣椒切片备用。2、将锅烧热、下油、等油热下姜爆香,把羊肉下锅炒到外表有些金黄色、加上杏鲍菇并用胡椒...
面条
羊肉卤的做法
大全
答:
将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出。孜然
羊肉
【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕【
调料
】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量 【
做法
】1、将羊肉切成大约4×3厘米的大片,(这样...
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