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自制手工面条的做法
手工面条的做法
答:
手工面条的做法
如下:原料:面粉4勺、鸡蛋1个、香葱2根、麻油适量、盐适量、味精少量、生抽适量、醋适量。1、舀四勺面粉然后打入一个鸡蛋加鸡蛋是为了让面更加劲道再加入温水调成棉絮装之后用手开始揉面如下图所示。2、揉好面后放置醒面将压面机洗净晾干如下图所示。3、将锅内水烧开后准备开始挤...
自制手工
南瓜
面条的
美味
做法
?
答:
自制手工
南瓜面 1.南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉揉成面团 2.将成形的南瓜面团放在案板上撒面粉用力揉吧,揉至成光滑的面团(一定要用力揉哦,用的力大才会有筋道,要揉久一点儿)3.取部分面团擀成薄片,上面撒满面粉,折起,切成折叠的条 4.将切好的折叠条抖开即成
面条
(不马上煮的话要铺开放,不要堆...
手工面条
有哪些简单
的做法
?
答:
手工面条是一种传统的中国面食,制作方法多样,口感独特。以下是一种简单的
手工面条做法
:材料:高筋面粉:500克 温水:适量(约200毫升)盐:适量 步骤:准备面团:将高筋面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,然后慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,使面粉和水充分混合。当面粉开始形成颗粒状时,用手揉成...
自制面条的做法
和配方大全
答:
现在市场上能够买得到的面条大多数都是机器做出来的,也很少有人会在家里自己擀面条。但实际上手工制作的面条比机器制作的会更加筋道,也能根据自己的需求,在和面的时候加入蔬菜汁能让面条变得更加美观。那么,
自制面条的做法
和配方分别是什么呢?自制面条的做法和配方大全 配料:面条、豆瓣酱、五花肉(...
手工
宽
面条的做法
怎么做手工宽面条
答:
揉一小会儿,再将面团擀成薄片,正反面撒上玉米面粉,以免粘连。10、擀得薄薄的一层就可以了。11、用刀从中间划开,切成大小均匀的宽度。12、
面条
抖散,撒上少许玉米面粉,已免粘连。13、提前卤好的肉,备用。14、面条开水下锅,放入小青菜,倒入盆中炖好的菜,再放入卤肉和香葱,拌匀即食。
手工
鸡蛋
面条的做法
答:
用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4 、用压面机压成片。5 、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。6、按压一下。7、继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉,压成条状。9、压好的
面条
。10、为防止面条互相粘连...
手工
鸡蛋
面条的做法
答:
2、 用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4 、用压面机压成片。5 、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。6、 按压一下。7、 继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉,压成条状。9、 压好的
面条
。10、为防止...
手工面条
怎么和面才能不断?
答:
不用加碱,做手工面条只要多擀几遍,次数越多,韧度就越好,就越不容易断,因为面条的韧度和擀的次数有关。做法如下:
手工面条的做法
用料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量 1、将除玉米淀粉之外的食料混合在一起,揉成面团,醒20分钟。2、然后用擀面杖把面团压扁,多擀几遍(注意手卫生...
纯
手工面条的做法
,一盘一拉,柔软筋道,一次3碗不够吃
答:
如今长大了,自己也可以做
面条
吃了,每次馒头吃没的时候首先想到的就是自己做拉面。现在想想都忍不住的流口水,我每次都会煮1大锅,一口气2碗下肚,准能吃光,太好吃了,天天吃不腻。最主要的是自己做得纯
手工的
,柔软筋道,扯不断,吃起来口感特别好。并且
做法
非常简单,一盘一拉,好吃又好喝。如...
怎么
自制面条
答:
用料 普通面粉300克 水140克 盐4克 淀粉适量
手工
擀
面条
(新手必备)
的做法
面粉和盐一起,用筷子画圈稍微拌一下。然后一边画圈一边倒水,没有干面粉后下手揉。揉成这样比较光滑的面团,我大概用了10分钟。这个面团会比之前做刀切、馒头和饼的都要硬一些。然后用保鲜膜封好以后醒20分钟。为了让面...
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