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艾草和鼠曲草哪个做青团好
清明草和
艾叶哪个做青团更好
答:
清明草和
艾叶
都是
制作青团
的优质原料,但它们的外观和口感存在明显差异。那么,究竟哪一种更适合制作青团呢?1. 清明草,又称
鼠曲草
,制作的青团颜色不如艾叶那么鲜绿。清明草青团表面呈黄绿色,带有淡淡的花香,口感清甜。此外,它具有止咳、降压、通便等保健作用。2. 艾叶,又称
艾草
或
艾蒿
,制作的青团...
除了
艾草
还有什么可以
做青团
正宗的青团是用什么做的
答:
1 除了
艾草
还有什么可以
做青团
1、鼠曲草 鼠曲草是一种野菜,又叫棉菜,在野外很常见,初春季节就冒出头了,没有开花的嫩苗可以采回家当野菜吃,用
鼠曲草做
的青团颜色没有艾草那么绿,因为加入了花朵,青团的表面呈现黄绿色,但是味道也很香。鼠曲草具有较好的药用功能,使用率仅次于艾草。2、...
青团
子用什么草做的
答:
1.
艾草
:艾草是
制作青团
的主要原料之一,它在中国的分布广泛,几乎遍及全国。艾草不仅在农村常见,而且在中国除极干旱和高寒地区外都有生长。2. 藜蒿:藜蒿是一种主要生长在南方的野菜,其嫩茎叶和根状茎可食用。藜蒿喜欢生长在湿润的地方,如河边和沼泽地。3.
鼠曲草
:鼠曲草在清明节时会开出黄色的...
做青团
的草叫什么
答:
做青团
的草本植物有细叶
鼠曲草
、地梅、
艾草
等等。鼠曲草在农村比较常见,清明节后的鼠曲草又鲜又嫩,做出来的青团口感极佳;地梅多是我国台湾地区制作青梅的原材料;艾草则是南方最常见的青团原材料。如何选购青团 1、闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;2、看,颜色偏绿的为上品,发青发黑的是在做煮...
做青团
的草叫什么
答:
一、细叶
鼠曲草
鼠曲草在农村很常见,而且一般农村地区做出来的青团都是使用这种草本植物作为原材料的。清明节后的细叶鼠曲草最为鲜嫩,做出来的青团口感也非常好,软糯可口,还有着一股青草的香气。二、艾草 艾草是南方最常见的
青团制作
材料,而且除了青团以外,还有很多传统食物都会加入艾草。鲜嫩的
艾草和
...
青团用什么粉最好吃
做青团
可以用什么草
答:
青团用什么粉最好吃 普通面粉即可。
做青团
不需要特定面粉,使用普通食用面粉即可,其次,若是没有面粉,也可用糯米粉代替。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用
艾草
的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。做青团可以用什么草 1、
鼠曲草
。鼠曲草是一种...
除了
艾草
还有什么可以
做青团
除了艾草还有啥可以做青团
答:
1.
鼠曲草
可作为青团原料。鼠曲草,亦称棉菜,是野外常见的野菜,其初春嫩苗及未开花的花朵均可采摘用于
制作青团
。随着天气转暖,鼠曲草开出黄色花朵,这些花朵亦能染色,使得青团表面呈现黄绿色,味道香气扑鼻。鼠曲草的药用价值高,仅次于
艾草
,是制作青团的优质选择。2. 草头也是制作青团的好材料。草头即...
青团子有几种草可以
做 青团
能用什么草做
答:
3、
鼠曲草
。鼠曲草又被称之为清明菜,它的嫩茎叶可以吃,是一道春季野菜,不过人们还是喜欢用它来
做青团
。在浙江丽水一带,人们将未开花的清明菜煮熟后沥干,放在阴凉处待其发霉,此时的“霉干清明菜”带有一股特殊的香味,用它做的青团非常香,而且还很有嚼劲。在湖北、重庆、湖南等地,人们也善于...
岳阳那种
做青团
的草
答:
而有不少人会先将它煮一下,再拿来
制作青团
。第四种、
鼠曲草
:鼠曲草还有一个别名叫做棉菜,一般在春天就开始生长,在它没开花之前,都可以把它采摘回家来食用。如若开花的话,也没有太大的关系,因为开出的花朵也是可以食用的,前提是要把它洗干净。一般用鼠曲草做出的青团,和
艾草
做出的青团相比较...
清明节吃的
青团
是用什么草来
制作
的?
答:
清明节吃的
青团
是用浆麦草或者
艾草
来
制作
的。青团,又叫艾团,是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团,将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,从色彩...
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