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蔬菜经过高温还会有营养
水果可以加热吃吗,会损失
营养
价值吗?
答:
香蕉是寒性的水果,给宝宝吃的时候,可以用微波炉加热后再吃,如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热20秒到1分钟。虽然皮会发黑,但不会影响果肉的肉质。香蕉
经过
短时间的加热后,
营养
素基本上不会有损失,口味会变得更软糯,而且仍然有润肠通便、补充钾离子的功效哦。不过宝妈一定要注意,一定要买熟透...
水果黄瓜长出小瓜长不大
答:
黄瓜做果后长不大的原因还是比较多的,缺少
营养
只是一方面,主要还是和环境以及日常的管理有关。比如在阳台上种植的,光照少,光合作用下降,所制造的光合物质不能供应黄瓜生长,连续的低温阴雨天气,大棚里也会常出现这样的问题。还有一个原因,现在进入夏天,无论是大棚还是露地种植,温度普遍升高,虽然黄瓜是喜温
蔬菜
,但是在...
在阳台种菜,种哪些菜投入低产出高?
答:
不仅如此,
还
代表了一种新的生活方式。在阳台种菜,我们可以选择一些高产量的
蔬菜
,种植简单又实惠,比如以下这几种都比较适合在阳台种植。 1、菠菜 2、生菜 3、木耳菜 4、小番茄 5、小葱 1、菠菜 菠菜含有非常丰富的
营养
,含有丰富的维生素A、维生素C、叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外菠菜还含有...
新鲜的
蔬菜
最多可以存放多久吃了不失
营养
?
答:
NO.3炒菜应用急火快炒,现炒现吃
蔬菜
在
高温
下时间越短,营养素就保留越多。急火快炒,维生素可保留80%至95%,而炒菜时间一长,维生素只能保留15%至40%。菜炒好后,应立即吃,这既
有营养
又清脆可口。炒熟的菜,存放时间不宜长,特别是不宜反复加热,以免营养素被大量破坏。NO.4炒菜时应后...
蔬菜
生吃与熟吃的利与弊
答:
2、熟食
蔬菜
味道好 烹调能大大减少蔬菜体积,使人在一餐中很容易摄入300克左右的蔬菜。三、蔬菜熟吃的坏处:熟食往往会加重消化道胃肠的负担,加速机体衰老进程。生食则机体可充分吸收蔬菜中的
营养
素,增强消化系统的机能并促进机体动静脉吻合,更加完善机体血液循环,延缓衰老。长期熟食,机体免疫系统的白...
青菜炒了好后过多久才没
营养
答:
17、有些
蔬菜
可以生吃或凉拌。如西红柿、黄瓜等,这样吃法可以得到蔬菜中的全部
营养
素,但生吃蔬菜要注意洗净、消毒。18、烹调蔬菜时加少量淀粉,勾芡,可使蔬菜鲜嫩。淀粉中的还原性谷胱甘肽有保护维生素C的作用,肉类中也含有还原性谷胱甘肽。将蔬菜和肉一起烹调,不仅味道鲜美,而且能避免维生素C的损失。
高温
天气对
蔬菜
会有哪些危害?主要的解决措施有哪些?
答:
除了冬瓜、南瓜、苦瓜、豆荚、空心菜等几种耐热品种外,大部分
蔬菜
都
经
不起
高温
。盛夏时,不仅喜欢菠菜、卷心菜、萝卜、荷兰豆等冷蔬菜,而且不能种植番茄、辣椒等热蔬菜。高温多雨,高温干旱会导致各种病虫害多发,明显减产,甚至失去收获,加剧秋季淡季的发生。气温在30以上的情况下,如果没有雨或雨少,...
不能二次加热的食物
答:
相比肉类食品,
蔬菜
在存放中会产生更多亚硝酸盐,
还会有营养
流失。建议大家“尽量剩肉不剩菜” 3.存放剩饭菜要“科学“ 应减少对剩饭菜的翻动,最好“分类包装+存放”,避免出现交叉污染和串味。 4.吃之前必须要“热透” 该将剩饭菜加热至100c,而且至少要保持沸腾5分钟以上。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
蔬菜
富含很多
营养
物质,那究竟是生吃好还是熟吃好?
答:
不过熟吃
蔬菜
也要讲究方法。对蔬菜来说,采用“
高温
短时”的加热方式能够较好地保存
营养
素,而长时间地油炸、炖煮、先煮再炸、先炸后烧、先蒸后煎等复杂的烹调方式不适合烹调蔬菜。对容易熟的绿叶蔬菜或切丝的蔬菜来说,一般煸炒三四分钟便足够了。土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当...
西蓝花里面有很多虫卵,虽然
高温
杀死了,
还会
不会有活着病菌?
答:
西兰花确实是一种非常
有营养
的
蔬菜
,我也非常喜欢吃。但西兰花也是比较难洗的一种蔬菜,因为它里面有很多虫卵,所以我们必须要
高温
把它煮好。高温当然是可以杀死那些虫卵的,所以也不会说他会还有活着的虫卵。死了的东西当然是不会活着的。只要你吃的西兰花是
经过
热水把它给煮好的,就不用担心它
还会
...
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