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酱肉炒菜大全
甜
酱肉
的做法
答:
甜
酱肉
的做法 甜酱肉有很多吃法,
炒菜
、做包子,甚至包肉粽都可以,最简单的吃法就是上锅蒸,这样也最能品尝出原汁原味的浓郁酱香。在盘子底部铺一些梅干菜,蒸好后肉里可以吸收梅菜特殊的香气,更好吃。只要将酱肉切片,铺在盘子上。上锅蒸10至15分钟就好,在蒸饭的同时将甜酱肉放在电饭煲上层,饭蒸...
马小妞私房
酱
牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
答:
马小妞私房
酱
牛肉的做法 牛腱子洗净,拦腰斩断,放入五片姜凉水入锅,直到牛腱子口吐白沫,哈!就是焯出沫沫翻面再焯,不关火,把焯好的肉捞出在关火,这样可以防止血沫沾到肉上 将这些葱、姜、蒜、辣椒、花椒入高压锅 量勺还是买吧,有用极了 按量放入其他这些调料黄酱、老抽、生抽、料酒、...
酱
牛肉制作方法和配料
答:
材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,
酱肉
调料,生姜。制作方法:1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几...
...还想自己炒几个家常菜,喝点小酒。大家对
炒菜
有什么建议?
答:
1、油炸花生米 油炸花生米,是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜,下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜。花生含有:水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、维生素B6、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米,主要食材为花生米,油炸之后,放入适量食盐,或可根据口味加入...
各位大神,不用高压锅怎么做
酱
牛肉
答:
成功实践了老妈教给我的酱牛肉简化方法,步骤简单味道不差, 毕竟不在家里有条件操作。基本配置: 高压锅, 牛腱子, 大料(八角), 姜, 酱油(老抽),盐。凉拌菜可以切薄片沾调料吃, 或者做酱牛肉拍黄瓜。浪费点的吃法还可以酱牛肉
炒菜
-_-| 用料 牛腱子 1-2斤新鲜的 姜 3-5片 大...
酱肉
包的做法
答:
5、1将面粉和酵母粉混合均匀和成做包子的面团,发到原体积的2倍大2酱牛肉切成小丁,酸菜泡洗干净后控水亦切成小丁状大3锅中放油如同
炒菜
一般,将酱牛肉和酸菜放入煸炒,适量放盐和糖,翻炒几下滴些香油即可出锅。6、
酱肉
包的做法步骤 1 碗内放适量清水,放入一勺白糖习惯,夏天可以不加糖,倒入...
酱
牛肉的详细制作方法
答:
制作方法如下:1、选料:选用鲜嫩牛肉,(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2、清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次。3、糖色:炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里...
甜面酱腌
酱肉
的做法和配方
答:
这时用筷子插一下
酱肉
,如果筷子能轻松插入,就说明肉已经熟透,取出以后切片,再入锅蒸十来分钟,这时美味的酱肉就已经做好,可以直接吃也能
炒菜
吃。上面为大家介绍了甜面酱腌酱肉的做法和配方,能让大家知道怎样才能用甜面酱做出好吃的酱肉,如果大家平时也喜欢吃酱肉,就赶快动手试着去制作吧。
五香牛肉和
酱
牛肉怎么做才好吃
答:
1、五香牛肉级牛肉5斤,改成500克左右的块,要均匀,主要好切片或者你认为满意的大小为度,先用料酒,姜,大葱,川盐码制1个小时 然后放入加适量盐的冷水锅中,用中火慢慢烧沸,捞出牛肉,直至牛肉断生,捞出用清水清洗干净。然后放入卤水中用小火慢慢卤制(不能用大火,一是卤水挥发快,二是牛肉不...
怎么
做菜
视频时间 00:20
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