22问答网
所有问题
当前搜索:
鱼泡怎么做好吃
潇湘府的红煨鱼杂
怎么做
?
答:
后来在家尝试做一下,还真的成功做出来了;话不多说,
好吃
的潇湘府红煨鱼杂具体做法如下: 一、用料: 1、主料: 鱼籽1对,
鱼泡
50克,鱼头 1个,鱼尾 1尾,鱼骨 1套,鱼皮 1副,五花肉 50克,生姜 30克,蒜子 30克,小葱 2棵,香菜 1棵。 2、调味料: 菜籽油300克,泰州酱鲜豆50克,水辣椒8克,高度白酒40克,...
鱼子
怎么
烧不腥
答:
要求比较高的朋友还可以把鱼籽再煎制一下,就是将鱼籽冷油下锅,开小火慢慢地把鱼籽煎熟,并在煎制的过程中用锅铲把鱼籽分成小块,并压平,煎熟以后再用来制作菜肴。经过煎制处理的鱼籽更
好吃
,口感紧实且富有嚼劲,腥味更淡。但是有些菜肴需要鱼籽保持完整的形状(比如红烧鱼籽等),我们就不能再...
鱼籽
怎么做好吃
答:
红烧鱼籽 原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油...
鲢鱼头
怎么做好吃
鲢鱼
答:
用刀劈成两半,鱼头背部相连。5、取半盆清水,加入白醋和精盐,将
鱼泡
入盆中去其腥味。6、将鱼头取出,切面涂上蚝油,均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。7、将鱼头反放于盘中,涂上剁椒酱,下垫葱姜蒜,上锅笼中火蒸20分钟。7、取出蒸盘,在鱼头上撒上香葱末,淋入热油即成。
干烧参条鱼
怎么做
如何
做好吃
答:
主料 参条400g 生姜50g 大蒜50g 黄酒适量 辣椒适量 干烧参条鱼的做法步骤 1. 烧之前泡两个小时,吃起来就不会很硬,也不会太咸。2.
鱼泡
好后肚子里面洗干净,不然会很苦。生姜大蒜辣椒备用 3. 锅里油烧热,油可以多点,鱼水分沥干轻轻沿着锅边滑下去。开始煎啦!这步很重要啦,最关键的...
黄鱼鲞烧肉的做法,黄鱼鲞
怎么做好吃
答:
用料 主料 五花肉500g 调料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 白糖 适量 黄鱼鲞烧肉的做法 1.准备好黄鱼鲞和五花肉。2.把黄
鱼泡
入水至软,除去鱼鳞。3.把肉切成2cm的长条,再切成1cm的段。4.放入锅先大火炒去水份,再改用中火。5.切好葱和姜。6.锅中的肉炸出油后,把油...
鱼杂
怎么做好吃
?
答:
炸花椒、辣椒和你喜欢吃的某种酱,直接买火锅调料也行,倒入砂锅,加葱姜,按咸淡加适量盐和味精鸡精,中火煮20分钟至半小时即可。
鱼泡
后放,煮三五分钟就熟,否则会老。问题五:鱼杂要
怎么样做
才
好吃
没腥味 鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”(我自己定义的)我是这么去除鱼身上腥味的:...
坛子鱼
怎么
腌制方法
答:
腌好后挂到通风的地方吹干。如果家里有风干好的就可以跳过这一步。请点击输入图片描述 二、把鱼和鸡剁成小块备用。请点击输入图片描述 三、准备高度白酒,品牌随意,越醇香的白酒做出来越
好吃
。请点击输入图片描述 四、准备红曲粉,淘宝有卖,很多菜市场卖调料的地方有,红曲米让老板帮忙打成粉末。请...
鱼泡怎么
清洗
答:
鱼泡
是鱼体器官之一,是鱼游泳时的水中深浅位置调节器,也是鱼游泳时的“救生圈”。鱼泡的吃吃法也有很多,爆炒、凉拌、煮汤、炖焖等等,每一种做法都各有风味。鱼泡虽然很
好吃
,但如果处理得不好的话,吃起来腥味特别重,让人难以下咽。其实想要做出跟饭店里一样好吃没有腥味的鱼泡也并不难的,鱼泡...
鱼籽
怎么做
才
好吃
答:
红烧鱼籽 原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜