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鱼泡怎么做好吃
鱼漂
怎么
煮
好吃
答:
1、砂锅鱼鳔咸肉 首先准备材料五花咸肉250g,草鱼鳔500g,黑木耳、鸡腿菇、花菇、绍酒、鸡汤、精盐、白糖、味精各适量。将五花咸肉切块,焯水。草鱼鳔洗净放入炒锅,加入豆油煸炒,放入鸡汤烧沸,倒入砂锅中,上火烧至八成熟。加五花咸肉、绍酒、黑木耳、鸡腿菇、花菇烧沸,用精盐、白糖、味精调味即可食...
鱼漂怎样
做好吃
?
答:
第一道红烧
鱼泡
首先准备食材:鱼泡250克,葱,姜,蒜适量,干辣椒三个。调料有:油,盐,水,酱油,料酒。第二步处理食材:先将鱼泡,用牙签扎破,放掉里面的气体,清洗干净之后沥干水分备用。接着把生姜拍碎,葱白切段,葱叶切成葱花。第三步下锅炒制:在锅内加入适量的油,烧热之后先把生姜丢进...
鱼泡怎样
做好吃鱼泡
的做法
答:
第二种《泡椒炒鱼鳔》
,酸辣适宜,Q弹有嚼劲,超级下饭好吃。做法:把鱼回来洗净一定要扎破,用料酒、生抽腌制20分钟,这样可以去掉腥味,把黄泡椒洗净切两段,准备好姜蒜葱末,红椒切圈,热锅凉油,油烧到8成热,下姜蒜葱末,红椒圈煸香,加泡椒翻炒出酸辣味出来,再加鱼泡大火翻炒,最...
鱼鳔
怎么
煮
好吃
?
答:
鱼鳔鲜煲。鱼鳔需要提前处理好,最好把其放入冷水中浸泡过夜,第二天清洗干净后,冷水下锅,加一勺料酒,煮20分钟左右,然后盖上锅盖焖泡半小时捞出。超过放少许的油,把葱段,姜片,和大蒜煸炒出香味后,倒入鱼鳔,翻炒变成微黄色。然后倒入砂锅中,加足量的水,大火煮沸转成小火,放入自己喜欢吃的...
鱼泡
可以做出哪些
好吃
的食物?
答:
鱼泡烧菜:将鱼泡与豆腐、木耳、笋片等一起烧制,调入豆瓣酱、甜面酱或其他酱料,烧至入味
,是一道下饭的好菜。
鱼泡凉拌
:将泡发好的鱼泡切成细丝,与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合,加入醋、酱油、香油、花生碎等调料拌匀,制成清爽可口的凉拌菜。鱼泡火锅:将鱼泡作为火锅的食材之一,与其他海鲜、肉类、...
大
鱼泡怎么做
才营养海鱼的大鱼泡,怎么做菜
好吃
且有营
答:
用“焗”这方法做出来的
鱼泡
,外层脆爽,内层粘糯,浓香厚味,味道相当出众。2 川香鱼泡 配料:鱼泡根据个人食量准备 建议不要太多~葱姜蒜根据个人口味适量准备 大青椒两个(去蒂) 胡萝卜一个(去皮) 香菇适量十个左右(用水泡软)红泡椒二十个 (日后会告诉大家红泡椒的相应做法)葱姜蒜一部分...
鱼泡
怎样去苦和腥味!
答:
黄酒3勺 制作步骤:1、
鱼泡
洗净沥干,备用。2、准备辅料,料酒和大蒜、姜、辣椒,料酒可以很好的去除鱼泡的苦味和腥味,并且提升口感,所以一定要放。3、热油锅放大蒜子、生姜、辣椒爆炒出香味。4、放入鱼泡翻炒后加入生抽、老抽、黄酒、盐,最后加点清水,盖锅盖中火焖一分半。5、盛盘即可食用。
鱼泡怎么
煮
好吃
鱼泡如何煮好吃
答:
1、麻辣鱼泡:
鱼泡
冲洗干净扎破加食盐用手揉搓,起锅烧水下锅焯水捞出,起锅烧油放入葱姜蒜爆香倒入鱼泡煮六分钟左右即可。2、爆炒鱼泡:鱼泡切段洗净放料酒去腥水分挤干,起锅烧水放入
鱼泡
水开捞出,起锅放油加葱姜蒜爆香放入鱼泡放配料翻炒均匀即可。3、水煮鱼泡:鱼泡洗净切段放入料酒抓匀,起...
怎样做香辣爆炒
鱼泡
答:
7.把
鱼泡
放入翻炒.8.放花椒粉.黑或白胡椒粉,生抽.老抽.一点点白糖,(如果用整粒花椒的.步骤5放.)爱吃辣的放一些泡椒水更爽...!翻炒均匀!9.倒一些啤酒..10.放红尖椒.11.放盐.蒜叶..12.不要炒太干.要留点汤汁才
好吃
的.小贴士 1.一定要焯水后再炒,不焯的炒出来特别的腥。不然一...
辣椒炒
鱼泡
儿的做法,辣椒炒鱼泡儿
怎么做好吃
答:
青椒炒
鱼泡
的做法 1.购买来的鱼泡,把上面的血渍和鱼油清理干净。再用少许的盐和料酒搓一下鱼泡,然后清水冲洗掉(这样做可以把鱼泡的腥味基本的去掉)。2.锅内烧开水,倒入鱼泡,煮到鱼泡缩小了气泡也没了,捞出清水冲洗干净,沥干备用。3.把全部的配件切好备用(蒜 姜 干辣椒 花椒 青椒)。4.锅...
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