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鱼泡怎么做好吃
风干过的鱼
怎么做
才
好吃
答:
一、可以做红烧干鱼,具体做法和用料:干鱼2条、姜3克、大蒜5克、盐3克、料酒5ml、辣椒油3ml、花椒2克、老抽3ml、白糖2克。红烧干鱼具体做法:1、拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制。2、干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒。3、翻炒一分钟后...
干
鱼泡
几天
好吃
?
答:
干鱼先用水浸泡一天,目的一:泡掉多余的咸味,目的二:浸泡后的干
鱼泡
软后便于切块,而且便于清洗,因为,干鱼经风吹日晒后外表灰尘较多。下一步烧鱼:在热锅里放入葱、姜、八角、花椒炸锅,炸出香味后,放入鱼块翻炒,约3分钟左右,加入糖、料酒、少量红烧酱油,随后放入鱼块三分之一量的花生米...
鱼籽
怎么做
最
好吃
答:
红烧鱼籽 原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油...
蝴蝶鱼片的做法步骤图,蝴蝶鱼片
怎么做好吃
答:
把鱼肉切成夹刀片,展开像蝴蝶一样。把
鱼泡
好的洗一下,腌制一下,盐,糖,味精 ,鸡精,料酒,胡椒粉,轻轻抓拌,把腌好的鱼片全部沾上干淀粉最好用吉士粉,锅中倒油烧制五六成热,然后下入鱼片 最好是塑个形状,下入油锅中,把鱼肉炸酥,多复炸几次,然后装盘,味道可以自己选择,椒盐糖醋…...
炸鲮鱼
怎么做好吃
,炸鲮鱼的家常做法
答:
材 主料 鲮鱼 10条 辅料 油 1千克 步骤 1.买回的鲮鱼清理干净后,用盐腌制2一3小时 2.准备炸前,把
鱼泡
洗干净,去除咸味和血腥味 3.把鱼剖开一分为二,控干水分,方便炸 4.锅里加入大量调和油,加至八成热,鱼入油里开炸,别随便翻动鱼身,耐心炸15分钟左右,等鱼一面完全炸透 5.翻面...
黄鱼烧五花肉的做法,黄鱼烧五花肉
怎么做好吃
答:
用料 主料 五花肉500g 调料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 白糖 适量 黄鱼鲞烧肉的做法 1.准备好黄鱼鲞和五花肉。2.把黄
鱼泡
入水至软,除去鱼鳞。3.把肉切成2cm的长条,再切成1cm的段。4.放入锅先大火炒去水份,再改用中火。5.切好葱和姜。6.锅中的肉炸出油后,把油...
香辣田鱼的做法,香辣田鱼
怎么做好吃
,香辣田鱼
答:
食材 主料:田鱼225g 辅料:油适量,盐适量,红椒适量,生姜适量,豆豉适量 香辣田鱼的做法 1.将田
鱼泡
在开水中至软 2.沥干水后,放入油锅中两面煎 3.煎好后盛出 4.生姜切丝、红椒切小圈 5.放油锅中加豆豉及少许盐爆香 6.浇在煎好的田鱼上 7.放于蒸锅内 8.加盖,中火蒸10分钟 9.蒸好...
干鱼面有哪些做法 干鱼面
怎么做好吃
答:
干鱼面
怎么做好吃
1、先把面条鱼用清水泡十分钟,去去咸味,洗干净。葱丝、姜丝少许,蒜片少许,尖椒斜着切条。油烧热放葱、姜炒香。放入控干水份的鱼翻炒,炒至鱼稍微发白,加入尖椒,加入适量酱油、蒜片,煸至无水。煸炒至发光油亮的颜色,加入少许鸡精调味,出锅。2、面条鱼干洗一下,然后...
鱼干烧肉
怎么做好吃
答:
鱼干红烧肉 用料 五花肉 400克(洗净切块)青鱼干 350克(浸泡2小时后洗净晾干)花生油 300克 八角 6克 桂皮 4克 香叶 少许 啤酒 3瓶(500毫升装)小葱 8根(切3厘米段)生姜 30克(洗净切块)料酒 3勺 冰糖 40克 白沙糖 9克 盐 5克 味精 6克 ...
鱼胶
怎么做好吃
答:
1、鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤,既有营养,又有其他的肉香混合在一起,吃出来特别
好吃
,营养丰富,推荐指数:五颗星。2、鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。就是把红枣、花旗参等药材,加入鱼胶放入炖盅内,一起炖煮,最后加入糖,做成甜品。
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