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鸡蛋羹水放了20分钟还是稀的
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
答:
而且会有腥味,不好吃。3、调鸡蛋液的时候没有加盐。盐有凝固鸡蛋液的作用。所以在蒸
鸡蛋羹
的时候,适当的加点盐有助于鸡蛋液凝固,而且也有去腥的作用。补救方法:如果说蒸鸡蛋羹15分钟后,还会显得比较稀的状态也是存在的。当蒸鸡蛋羹15
分钟还稀的
时候,我们可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间。
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
?
答:
蛋羹水放
多了的补救方法 视情况而定。 如果是鸡蛋羹还在调制的时候水放多了,鸡蛋液还没有上锅蒸,这个时候可以往鸡蛋液的时候适当加点盐,这样有助于鸡蛋液的凝固,而且盐还有去腥的作用。如果是蒸鸡蛋羹还没有完全蒸熟的话,比如鸡蛋羹蒸了10
分钟还是
很
稀的
时候,可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间,...
鸡蛋羹
蒸了十
分钟还是稀的
鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的原因
答:
1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸
鸡蛋羹
时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十
分钟
就可以了。不宜蒸的过长,时间过长,...
鸡蛋羹
蒸了十分
还是稀的
,还能吃吗?
答:
蛋羹水放
多了的补救方法 视情况而定。 如果是鸡蛋羹还在调制的时候水放多了,鸡蛋液还没有上锅蒸,这个时候可以往鸡蛋液的时候适当加点盐,这样有助于鸡蛋液的凝固,而且盐还有去腥的作用。如果是蒸鸡蛋羹还没有完全蒸熟的话,比如鸡蛋羹蒸了10
分钟还是
很
稀的
时候,可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间,...
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
答:
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀
怎么办啊?
答:
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹
蒸了很久
还是稀的
可以吃吗
答:
不知道还能不能继续吃,实际上一般来说是可以继续吃的,只不过口感不太好而已,我们在蒸
鸡蛋羹
的时候不能放太多水,否则就会出现比较
稀的
情况。在初次蒸鸡蛋的时候,用2倍鸡蛋体积的水就可以了,这样蒸出来的鸡蛋会非常好吃,要是水太多鸡蛋就不容易凝固,水太少的话蒸出来的鸡蛋口感就会非常紧实。
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
答:
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
是怎么回事啊?
答:
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
怎么补救 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的可以补救吗...
答:
1、视情况而定。
鸡蛋羹
蒸了10
分钟还是稀的
考虑是蛋液中
水放
多了,导致蛋液无法凝固,此时可以延长蒸制的时间,进而让蛋液中的水分能得到充分的蒸发,但如果已经完全蒸熟了就没有办法了,不过鸡蛋羹仍然可以吃,只是口感稍差一些。2、建议在蒸鸡蛋羹的时候注意鸡蛋液和水的比例,一般水和蛋液的比例在1:...
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