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鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
怎么办?
答:
蛋羹水放多了的补救方法 视情况而定。 如果是鸡蛋羹还在调制的时候水放多了,鸡蛋液还没有上锅蒸,这个时候可以往鸡蛋液的时候适当加点盐,这样有助于鸡蛋液的凝固,而且盐还有去腥的作用。如果是蒸鸡蛋羹还没有完全蒸熟的话,比如
鸡蛋羹蒸了10分钟还是
很
稀的
时候,可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间,...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
答:
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
为什么我
蒸的鸡蛋羹
很
稀
?
答:
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
答:
而且会有腥味,不好吃。3、调鸡蛋液的时候没有加盐。盐有凝固鸡蛋液的作用。所以在
蒸鸡蛋羹
的时候,适当的加点盐有助于鸡蛋液凝固,而且也有去腥的作用。补救方法:如果说蒸鸡蛋羹15分钟后,还会显得比较稀的状态也是存在的。当蒸鸡蛋羹15
分钟还稀的
时候,我们可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间。
鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的
鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的原因
答:
1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、
蒸的
时间太短了。有的小伙伴在
蒸鸡蛋羹
时候太着急吃了,还没
蒸熟
酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再
蒸十分钟
就可以了。不宜蒸的过长,时间过长,...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
是怎么回事啊?
答:
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
为什么我
蒸的鸡蛋
很
稀
?
答:
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹
为什么
蒸了10分钟还稀的
?
答:
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
原因如下:1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开后再蒸十分钟就...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
是没熟吗 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是不是没...
答:
1、
鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的
,很有可能是水放多了,这种情况还可以吃,只是口感不太好。2、但如果鸡蛋中的蛋白质已经快变质了,用来蒸出来的鸡蛋羹即便水量合适,也不容易凝固成型,而且鸡蛋羹颜色发灰,还有股异味,这样的鸡蛋羹建议不要吃了。
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的
是没熟吗鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是不是没...
答:
1、
鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的
,很有可能是水放多了,这种情况还可以吃,只是口感不太好。2、但如果鸡蛋中的蛋白质已经快变质了,用来蒸出来的鸡蛋羹即便水量合适,也不容易凝固成型,而且鸡蛋羹颜色发灰,还有股异味,这样的鸡蛋羹建议不要吃了。
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