1.“五谷”所指的五种谷物。古代有多种不同说法，最主要的有两种：
1）一种指：稻，黍，稷，麦，菽；
2）另一种指：麻，黍，稷，麦，菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
2.”六畜“在传统文化中一般泛指家畜，除了马，牛，羊，猪，狗，鸡六种家畜外，还包括骆驼，驴，鸭，鹅等家畜家禽。
扩展资料：
1.黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2.稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
3.麻：麻主要是用来农作生产的，他的茎皮，经沤制可以做绳子（麻绳），麻衣，麻纸等，很耐用。去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉，目前皮与杆经提炼纤维，可以做宣纸等各种高档纸。
4.菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
参考资料：
在中国人的传统观念中“五谷六畜”代表着家族人丁兴旺、吉祥美好，春节时人们一般都会祝福“六畜兴旺”。
五谷：稻、黍(黄米)、稷(高梁)、麦、豆。
六畜：猪、牛、羊、马、鸡、狗。
扩展资料
五谷文化的意义：
五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。
六畜文化的意义：
人类社会的发展，反过来影响家畜的发展。以饲养马牛羊为主的游牧文化和以饲养猪、牛、鸡、鸭为主的定居农业文化，各有其优势。
五谷丰登、六畜兴旺是中国人的美好愿望之一，亦是中国文化的特点之一。中国传统文化内含丰富，涉及面非常广泛，需要不断加以研究，才能弘扬优秀的传统文化。
参考资料：百度百科--六畜
参考资料：百度百科--五谷
本回答被网友采纳五谷：
稻、黍、稷、麦、豆。
六畜:
猪、牛、羊、马、鸡、狗。
古代，“五谷”指的是“稻、黍、稷、麦、菽”或者“麻、黍、稷、 麦、菽”。稻就是水稻，黍就是黄米，稷就是小米，麦就是小麦，菽 就是大豆，麻就是麻子。而经常与“五谷”并称的“杂粮”通常是指稻米、 小麦、大豆、玉米以及薯类五大作物之外的其他粮豆作物。比如像红豆、 薏米、绿豆、黑豆、芝麻、花生、荞麦、燕麦等作物。
之所以会有这样的差异，是因为一些经常被中国古人食用的农作物的 更替，还有就是一些新农作物的传入，比如玉米就是明朝时由国夕卜引进的。 现在五谷杂粮被用来指代所有的农作物，它们有着很高的营养价值，能够 滋养五脏，是必不可少的健康食物。
“六畜”指的是六种家畜，分别是：猪、牛、羊、狗、马和鸡，都是古 代常见的家畜。现代社会中，马比较少见，但是在古代，马可是最主要的、 相对较高级的交通工具。其他的五种，依旧是现在的农家经常饲养的动物， 它们在历史上是人们的主要肉食来源，现在其中的猪、牛、羊等依旧是人 们的主要肉食来源。
扩展资料：
六畜兴旺猪为首，五谷丰登粮领先。---民间谚语
参考资料：
六畜：马、牛、羊、鸡、犬、豕。
五谷古代有多种不同说法，最主要的有两种：
一种指稻、黍、稷、麦、菽；
一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
扩展资料
五谷出处：
1、《周礼·天官·疾医》：“以五味、五谷、五药养其病。” 郑玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”
2、《孟子·滕文公上》：“树艺五谷，五谷熟而民人育。” 赵歧 注：“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”
3、《楚辞·大招》：“五谷六仞。” 王逸 注：“五谷，稻、稷、麦、豆、麻也。”
4、《素问·藏气法时论》：“五谷为养。” 王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”
5、《管子·轻重己》：“宜获而不获，风雨将作，五谷以削，士兵零落。不获之害也。”马非百新诠：“零落，殒也。言风雨大起，五谷因而削减。士，战士。民，普通人民。谓战士与人民皆将饥饿以死也。”
参考资料：
本回答被网友采纳