如题所述
用料
主料;香菜1把大葱1根红辣椒1个虾皮半小碗
辅料;白醋2勺盐2勺味精1勺白糖半勺酱油1勺香油1勺白芝麻2勺
虾皮老虎菜的做法
1、准备材料。
2、香菜切段,大葱切丝,红辣椒切丝。
3、和虾皮一起放盆中。
4、加入辅料部分所以调料。
5、拌匀装盘。
扩展资料
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。
辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。
老虎菜美食教程