沈丘初步形成了以电力、电子、机械、化工、轻纺、食品、建材、皮革为支柱的工业格局。
截至2012年9月底，全县民营工业企业达到588家，比去年底的69家净增17家。工业总产值79.47亿元,同比增长29.9%；销售收入77.88亿元，增长29.8%；实现工业增加值23.8亿元，增长29.9%；实现利润6.4亿元，增长22.2%；入库税金16186万元，增长36.7%。 沈丘县农副农品资源丰富。盛产小麦、玉米、大豆、棉花、芝麻、瓜果等。特色农业、畜牧业、养殖业已具规模，是国家确定的粮食生产基地、生猪外贸出口基地、槐山羊板皮出口基地、黄牛生产基地和揪楝树生产基地。沈丘县粮食作物以小麦、玉米、大豆为主；经济作物有棉花、烟叶、油菜籽、花生、芝麻、黄红麻；森林覆盖率21.4%；主要树种有泡桐、杨树、槐树、柳树、榆树等。
2007年至2008年，沈丘全县小麦平均单产连续2年超千斤，是黄河以南第一个小麦亩产超千斤的县，被国家农业部和省政府授予“粮食生产先进县”称号。同时，该县还注重引导培育农民积极建立互助合作组织，互利合作，共赢市场。全县农民专业合作社已注册83家，涉及畜禽养殖、蔬菜种植、林果栽培、订单粮食、中药材种植等多个门类，社员入股资金8316万元，入社农户3468户，带动非成员农户12万多户。 老城顾家馍
2009年沈丘县城关镇因顾家馍面塑工艺被文化部评为“中国民间艺术之乡”，09年河南周口市非物质文化遗产普查验收推进会圆满结束，“沈丘顾家馍”正式被确定推荐为国家级非物质文化遗产，一大批传统知识陆续被发掘，为河南省传统知识知识产权保护对象再添一批新成员。此次周口市非物质文化遗产普查验收工作旨在确认一批比较有传承性、自发性、地方性特征，有一定历史价值的项目做为该市重点申报项目。此次普查新发现多项民间传承、传统知识和非物质文化遗产，其中“沈丘顾家馍”被确定推荐为国家级非物质文化遗产。
沈丘文狮子
槐店回族舞“文狮子”始于元代，是一位被蒙古军征军到中原的波斯人海鼻耳编创并流传至今的。槐店回族镇的东关、马楼、海楼等村街坊还成立了“回民公义文狮会社”。社中有舞狮手、耍火球手、领绣球手、鼓手、锣钹镲手等。会社每3年都要公推一位德高望重的社首负责组织和协调演出活动，并对“文狮子”艺术进行挖掘整理，在继承传统的基础上进行再创作，如新改编的“三狮闹春”、“狮子望月”等情节，突出了趣味性和欢快气氛。
沈丘清三彩
沈丘清三彩，又称沈丘剔花彩陶，始于隋唐，兴于明清，民国衰落，属于当地汉族民间美术的一种。秉承唐三彩遗风，又吸收了剪纸、木版年画的艺术风格，在制陶技艺中自成流派，同时具有很强的实用性。烧造于沈丘县石槽乡龚寨行政村。还有十几位工匠，保留了这种传统的工艺。
两仪拳
两仪拳名称起源于《周易》。两仪拳属内家拳术，崇尚高尚武德，历代宗师授徒非常谨慎，从不轻意外传，所以此拳在世间流传很少，精通此拳的更是为数更少。
