五花肉这个名称的来历是什么?为什么那种肉叫做五花肉?

如题所述

五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。

参考资料:http://bk.baidu.com/view/66166.htm

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第1个回答  2007-09-18
因为这种肉肥瘦相隔,看起来一条白一条红,颜色像花的层次,所以人们喜欢叫它

因为这种肉位于猪的腹部,脂肪和肌肉组织相隔,看起来一条白一条红,像花的层次一样,色彩分明、亮丽。所以人们喜欢叫它五花肉。
第2个回答  2007-09-19
东颇肉!也是五花肉