孩子生长发育怎么吃有营养,请看我给孩子做的菜谱

早晨

谷类片,牛奶2杯,一个香蕉

中午

煎牛肉一盘,,2个鸡蛋,2块豆腐,各种小菜,一筐生菜

下午

水果一盘

晚上

蔬菜一盘,2小块豆腐,一碗乌冬面,2个奇异果(猕猴桃)

睡觉前

2杯牛奶

1片安利钙镁片,一勺安利蛋白粉

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饮料方面



700毫升

牛奶

1升

外加

200毫升100%胡萝卜汁
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个人很注重营养,所以希望孩子健康高大的成长
上面是我自己给孩子做的菜谱,我们人现在在美国,孩子17岁了.
正是生长发育的时候,他每天锻炼30分钟左右呢

增加粥类的,五谷杂粮都要涉及。鸡蛋可以改为早上吃,早上的牛奶可换成豆浆,牛奶晚上喝就可以。中午的牛肉如果不是煎的就更好了,煎炸食品吃多了不好。除了牛肉外要增加猪肉羊肉,还要增加白肉如鸡鸭鱼。还有你家孩子吃得太少了,对于长身体的孩子来说不够,不要过多喝牛奶,喝得太多了也吸收不了。除了饮食外还要注意睡眠。每天锻炼半小时不算多,十几岁的孩子正是爱运动的时候,每天光踢足球打篮球跟朋友们一打一两个小时就过去了,所以半小时不算多。
跟你说说我长身体时我父母让我吃的东西:
早上:粥(或豆浆),两个鸡蛋,蔬菜(每天不同,根据营养也根据我的饮食喜好,不过我不挑食),有时也会有馒头,包子(当然是在中国),馅饼,鸡蛋饼等等,我妈妈为了让我多吃饭研究了各种花样做
上午:水果(我上学我妈妈都给我装个水果让我课间吃,每天可以不同),水(根据需要喝,没有毫升的限制)
中午:按照中国的习俗,主食为面条,米饭,馒头,饼,粥,包子,饺子,疙瘩汤等轮流来,最好的时候我妈一个星期不带重样的,菜除了蔬菜类的,还会做排骨,鱼,鸡,鸭,牛肉等等肉类的有营养的,但这些肉类不是天天做,基本一周一到两顿,做法以炖,清蒸,糖醋,红烧等健康的为主,我妈妈尽量不让我吃油炸、煎炸和烧烤的东西,我最喜欢吃的是可乐鸡翅和糖醋鱼。蔬菜是每天都有,菜的品种每天换,主要以炒菜为主,不放辣椒,少油少盐,多醋。
下午:水果,水,其他零食(以我的喜好为主,但是我不喜欢甜食,主要为干果类和我自己挑选的各种饼干)
晚上:和中午差不多,但我吃的很多,有时候一盘菜都不够我吃
晚饭后到睡前:水果(根据喜好吃)牛奶或奶粉高乐高或酸奶。
我觉得你给你家孩子吃的安利可以不用。
如果你家孩子17岁按照你的食谱来吃,我觉得他根本吃不饱,正在长身体的孩子吃的比成年人还要多。我那时候就吃很多,有时候一个人可以把一条鱼吃完还吃主食和其他蔬菜,到时候还是会饿。多锻炼也能长得高。还有你家孩子吃得太精细了,吃的不够杂,有些微量元素或某些营养就会偏。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-01-13
  这个是我给我我自己孩子做的,你借鉴一下吧
  鱼泥烩烂面
  原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
  制法:
  1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;
  2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;
  3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
  营养小秘密:
  鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
  黄芪猪肝汤
  原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
  制法:
  1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
  2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
  3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
  食物功效:
  每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
  鸡肝蛋皮粥
  原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
  制法:
  1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
  2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
  3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
  食物功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
  猪骨菠菜汤
  原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。
  制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
  食物功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
  温馨提示:对于小儿的长高,食疗只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-12-29
七种营养素具备,适当服“龙牡壮骨冲剂”-按照春秋两季
第3个回答  2011-12-29
按菜谱吃太单调了,生长发育阶段什么营养都需要,家常便饭就可以,单补某一项并不科学,每天吃20种以上的食品什么营养都不会缺,生长快时,多吃些肉蛋奶、豆制品和蔬菜类等含钙比较高的食品就行了,重点是要做的让他(她)喜欢吃,吃的进去最重要。
第4个回答  2012-01-03
我家是一女儿,今年16岁,身高163,体重105斤。性格活泼开朗,漂亮,非常独立,有主见,跟同学关系良好,深受老师喜爱,现正就读高一,成绩不是特别好,但是每月综合考评全是优秀。孩子虽然不是最好,但是我觉得我已经尽力做到最好了---- 我女儿是个早产儿,所以从出生开始身体就不好,体重,身高都低于新生儿,而且一直有遗尿症,医生都说有这个情况的孩子都是个子矮小,内向,成绩较差,再加上我是自己带大孩子,因为年轻,只能边摸索边总结。都说女儿身高随母亲(我154cm,她爸爸172cm),到了女儿上一年级我才开始相信这句话,那个时候女儿六岁,才105cm,整个体形随我,十分娇小,而且每次换季时都要感冒发烧。
当时还不大懂网,只好到处询问年长的母亲和那些个高体健孩子的家长,然后自己汇总琢磨着给孩子订出了计划。

早上
6:20 起床, 漱口后,一杯牛奶,一个水煮蛋,
7:00 跑步上学(要求必须坚持跑,跑不动了可以快走,但是不能停(我背着书包跟着)
刚刚开始时,孩子跑到学校得四十分钟,一个月后,二十五分钟可以跑到学校了。
7:30 学校早餐时间
中午在学校午餐
晚上
17:20 接孩子,路上和孩子聊天,看孩子在学校一天的状态,家长然耐心听的时候,孩子会比
较开心地讲述,这样也锻炼了孩子的表达能力,也亲近了与家长的感情。当然,孩子也有
不开心的时候,就尽化转化孩子的情绪,尽量让孩子觉得跟家长的讲述会让她丢掉不开心
的事。
18:00进家门,孩子先喝一杯水,做作业,家长备晚餐
晚餐要求:一份青菜,一份蒸鸡蛋,一份肉丝,一碗米饭
肉丝可以换成其他肉制品,但是少油;蒸鸡蛋可以换成素汤,蘑菇汤或者骨头汤,但是
每天青菜必须有,米饭每日一碗,或者一小碗。
19:00--19:40 晚餐
19:50--21:20 作业学习(中间一个小时休息十分钟)(我则清理家务)
21:30 睡觉 (我就开始检查孩子作业并签字)
22:00--24:00 我自己工作学习时间
00:30 我休息时间
周末 每周一次骨头汤,但是油都我撇了。汤里除排骨外,我会将西红柿,玉米,藕等换着做在
汤里。

这样子一学期后,孩子性格开朗了不少,身高长了五公分,在夏秋换季时也没有生病,美中不足的是,可能是方法不得当,孩子的脚腕一下子粗了不少,想着游泳可以健身,也可以长高,寒假里就报了假期舞蹈班和周末的游泳班。只要孩子作业完了,就是她玩的时间。
一年级下学期,开学后,作息时间基本没改变,只是早上的跑步改为快步走,我则利用这个时间给孩子检查课内须背诵的内容。
到了暑假,孩子的身高,已由开学的105cm长到了125cm,性格外向多了,成绩也名列有茅,能说会道,深受老师同学喜爱。这一年中,孩子有过一次感冒流鼻涕,吃了二粒银翘片和一粒消炎药第二天就好了,这在以前是不可能的事。
这期间,因为忙碌,照顾孩子时间少了,孩子得了中耳炎,只得放弃了游泳。并让孩子学会自理,只是保证了饮食的营养。
从二年级开始没再接送孩子,改由她自己骑自行车上学,每周二四六放学后直接去上拉丁舞(18:00--19:00)。晚上上课前,会让孩子在放学后吃上糕点,喝杯酸奶,晚上回家吃饭时(19:30),我会照常准备晚餐,米饭则至随孩子自己吃多少。
到孩子五年级时,工作稍松点,再关注孩子时,孩子身高140cm, 在班上明显偏矮,就在家中吊顶上挂一个篮球,要求孩子每天早晚各打球五十个,慢慢加到200个.
一个学期下来,孩子身高一下子长了十五公斤,一起居住的表姐,十六岁了,已两年未长高,这半年球打下来,也长了四公分。
随着孩子学习时间的越来越紧张,睡觉时间也少了,对运动的要求也不那么紧了,少了监督的运动,量的减少,孩子的身高增长也长得缓慢了起来。

我将孩子小学成长过程写得这么详细,主要是因为,大多数家长可能跟我一样,工作家庭孩子都得顾着,那么我这个作息表,基本可有个参考。这个表中,孩子的锻炼,学习,生活基本都有较合理的安排,而且是我自己独立进行的。只是,非常辛苦,基本没了自己的时间(如果有家人配合,会轻松许多的)。

在这个时间里面,我觉得我做到了几下几点:
1. 抓住了孩子长高的二个关键时间(第一个是新生儿期):幼儿时期及发育时期,这个时
间合理的运动及充足的营养,会让孩子更快于其他时间的长高。
2. 春天里的运动,更有益于孩子的成长发育
3. 愉快的心情及充足的睡眠,也是孩子长高的方法之一。

参考资料:BYBB