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    • 酒店餐厅服务过程中遇到醉酒的客人怎么办？

    如题所述

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    推荐答案   2011-12-03
    （1）判断要准确（2）如果客人是饮酒过量，可以建议他饮一些不含酒精的饮料（3）主动为其上小毛巾或续茶等服务（4）判断没有把握、请上级帮忙处理（5）对已醉的客人，服务应更注意，仔细小心，特别是语言方面
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-12-03
    看醉的程度喽,一点醉就服务好点,不清醒的醉就轻轻喊醒他,问他买单,要不要叫家人或朋友来接他走.醉的人脾气就来了,要很小心服务喔.
    第2个回答  2011-12-03
    让他家人来接
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