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    • 中国菜名该怎么翻译成英文？是按照原料加做法再加味道这样翻译吗？

    如题所述

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    推荐答案   2012-02-12
    有这么几种方法：
    1、音译，事实证明，广东话音译的菜名在美洲大行其道，老外直接说音译，如MA PO TAU FU麻婆豆腐，SIU MAI烧麦，等等
    2、主食材和做法的简单堆砌，如西红柿鸡蛋tomato fried with eggs
    3、其他成型的固定翻译，如dumpling
    希望能给你灵感
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