韭苔鸡蛋炒米饭的做法,韭苔鸡蛋炒米饭怎么做

如题所述

    主料

    韭苔

    80g

    鸡蛋

    两只

    米饭

    300g

    辅料

    食用油

    10g

    5g

    酱油

    10g

    步骤

    1.材料:米饭,鸡蛋,韭苔

    2.韭苔洗干净切碎

    3.鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液

    4.热锅热油,放入蛋液

    5.放入米饭

    6.用木铲压碎米饭,让米饭吸收蛋液

    7.放入盐,放入酱油

    8.搅均匀米饭,放入韭苔

    9.不停翻炒米饭

    10.炒到米饭粒粒分明

    11.出锅

    小贴士

    用隔夜米饭炒,能炒得更干,更好吃

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第1个回答  2018-01-05
主料韭苔80g鸡蛋两只米饭300g 辅料食用油10g盐5g酱油10g
步骤
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤11.材料:米饭,鸡蛋,韭苔
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤22.韭苔洗干净切碎
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤33.鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤44.热锅热油,放入蛋液
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤55.放入米饭
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤66.用木铲压碎米饭,让米饭吸收蛋液
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤77.放入盐,放入酱油
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤88.搅均匀米饭,放入韭苔
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤99.不停翻炒米饭
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤1010.炒到米饭粒粒分明
韭苔鸡蛋炒米饭的做法步骤1111.出锅本回答被网友采纳
第2个回答  2018-01-05
步骤1:米饭、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)。
步骤2:在鸡蛋中加1汤勺料酒。
步骤3:打成蛋液。
步骤4:在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。
步骤5:接着,合入米饭和切好的韭菜翻炒翻炒。
步骤6:然后,加1/2勺盐。
步骤7:调味炒匀,即成。