糖尿病的饮食应注意些什么?

如题所述

血糖高饮食该注意些什么?

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第1个回答  2012-02-09
以控制总量为原则,实行低糖低脂(以不饱和脂肪酸为主)适当的蛋白质,高纤维素,高维生素。饮食上注意定时,定量。
食物营养成分分配:糖占总热量55%-60%,以主食为主,脂肪<30%,蛋白质15%(平均1g/kg理想体重)本回答被网友采纳
第2个回答  2012-02-09
平时的馒头和米饭要少吃,热量指数都比较高,迅速消化吸收转化为血糖。饮食清淡,一般的水果可以吃,多吃含膳食纤维高的食物,可以延缓消化速度。另外推荐高抗性淀粉大米 。