?青团用什么植物做的青团能用什么做

Question

如题所述

Answer 1

1. 艾草：在清明节期间，艾草是一种常用的植物来制作青团。它不仅在农村地区常见，而且具有祛湿除湿的效果。传统上，农村人用艾草喂猪，而现在，艾草被广泛用于各种产品，如艾香和艾草液，市场需求量大。尽管艾草制作的青团香味较浓，有些人可能不习惯，但它依然是制作青团的重要原料之一。
2. 鼠曲草（清明草）：鼠曲草，也称为清明草，是制作青团最常见的原料之一。它在南北方地区都有分布，生命力顽强，耐寒性强。鼠曲草汁加入糯米粉中制作的青团，具有化痰止咳、祛风除湿的效果，还能解毒。在南方很多地区，清明节期间制作鼠曲草青团已成为传统习俗。
3. 泥胡菜：泥胡菜不仅是美味的野菜，也是制作青团的理想选择。它在清明草之后成为人们制作青团常用的植物之一。泥胡菜在农村的路边较为常见，具有清热解毒的效果，使用价值高。