是因为有些中老年人做了半辈子的饭菜，只是按照自己的和口味去做，觉得能吃就行，从不去研究和改良，久而久之就是一个味道，就很难吃了。还有就是调料的问题。有些老年人只用中简单的几种常用调料。其他的调料都不知道怎么用。所以做出来的饭菜口味单一。不论做什么都是那种味道。
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第1个回答 2021-04-26
有些中老年人做了半辈子饭菜，做的东西还是难吃，因为他们是按照自己的习惯来做饭菜的，所以久而久之还是这个味道。
第2个回答 2021-04-29
在艰苦的岁月里，能填饱肚子就不错了，还想啥？
1942年的饥荒是我国历史上比较大的饥荒之一，在当时河南很多的地方都受到了影响，难民也是非常的多，几乎很多人都吃不饱饭，可以说是影响比较深了
人们在当时候认为能够吃的东西都已经吃得差不多了，鱼这样的美味又怎么能够逃脱呢。大规模的饥荒，打鱼捕猎是不能够养活这么多的人口的，只能维持短暂的时期，一旦这些资源没有了之后百姓只能想到还能吃的树皮和草了。要是碰到旱灾的话，水都不够人喝的了，更不要说是水生物了。
第3个回答 2021-04-28
你好，有些人做了半辈子饭菜，做的还是难吃，是因为他们不是厨师，并不研究色香味怎么去搭配，只是按照自己的习惯去做，吃的久了，就不会觉得难吃了，尤其是家里人。谢谢。
第4个回答 2021-04-28
老人觉得麻烦，填饱肚子而已，没必要下太多功夫。能一锅炖，绝对不会考虑，先放啥，后放啥，最后控制火候，反正味道差不到。拿这样的，就没办法了，他们一辈子凑合过惯了！所以，煮东西他们只还熟，不管好吃不好吃！